Katalog artykułów

Wszystkie

We Francji parzą z niej zamiennik kawy, w Niemczech tłoczą olej. Bukiew, drobne orzeszki o szczególnej mocy - co z nich zrobić?
Informacje

We Francji parzą z niej zamiennik kawy, w Niemczech tłoczą olej. Bukiew, drobne orzeszki o szczególnej mocy - co z nich zrobić?

Bukiew to charakterystyczne brązowe orzeszki, będące owocami buka. Są bogate w kwasy tłuszczowe i witaminy. W jaki sposób je zbierać i przechowywać i czy znajdują jakieś zastosowanie w kuchni? Wyjaśniamy.
Vegemite - australijski przysmak. Pasta nie ma cukru, ale potrafi dodać energii
Informacje Vegemite - australijski przysmak. Pasta nie ma cukru, ale potrafi dodać energii

Co to jest vegemite? Pasta, którą smaruje się kanapki, zyskuje coraz większą popularność w internecie. Niewiele osób wie jednak, z czego się składa...

9
Jesienna owsianka na odporność i dobre samopoczucie. 4 oryginalne przepisy na sycące śniadanie
Informacje Jesienna owsianka na odporność i dobre samopoczucie. 4 oryginalne przepisy na sycące śniadanie

Szukasz pomysłu na szybkie, sycące, pyszne i zbilansowane śniadanie jesienią? Mamy dla ciebie przepisy na owsianki z wykorzystaniem sezonowych owoc...

13
Dlaczego schabowe wychodzą twarde? Proste domowe triki na to, jak zmiękczyć kotlety
Informacje Dlaczego schabowe wychodzą twarde? Proste domowe triki na to, jak zmiękczyć kotlety

Kotlet schabowy z ziemniakami to kultowe danie, bez którego wielu Polaków nie wyobraża sobie niedzielnego obiadu. Jest smaczny pod warunkiem, że za...

38
Na jakim tłuszczu smażyć kotlety? Mielone będą soczyste i pulchne
Informacje Na jakim tłuszczu smażyć kotlety? Mielone będą soczyste i pulchne

Kotlety mielone to klasyka polskiej kuchni. Mimo że goszczą na stołach większości z nas, często nie udaje się przygotować ich idealnie. Z tego arty...

36
Jaka surówka do ziemniaków i schabowego? Wybierz najlepsze dodatki do kotletów
Informacje Jaka surówka do ziemniaków i schabowego? Wybierz najlepsze dodatki do kotletów

Klasyczny niedzielny obiad, czyli ziemniaki, kotlet schabowy i surówka to danie, obok którego nie można przejść obojętnie. Żeby jednak smakowało na...

85
Kotlety z przepisów gwiazd. Tak robią je Gessler, Makłowicz, Strzelczyk i inni
Informacje Kotlety z przepisów gwiazd. Tak robią je Gessler, Makłowicz, Strzelczyk i inni

Polacy kochają kotlety. Trudno się dziwić, skoro można je przygotować na tak wiele sposobów. Odkryj przepisy na kotlety mięsne, warzywne i rybne, k...

27
8 najlepszych kotletów świata. Proste przepisy, które sprawdzą się na szybki i smaczny obiad
Informacje 8 najlepszych kotletów świata. Proste przepisy, które sprawdzą się na szybki i smaczny obiad

Na naszych stołach najczęściej lądują panierowane kotlety schabowe i drobiowe, warto jednak pokusić się o przygotowanie innych wersji tego tradycyj...

9
Hit z PRL-u – kotlety jajeczne. 11 niezawodnych przepisów na szybki obiad
Informacje Hit z PRL-u – kotlety jajeczne. 11 niezawodnych przepisów na szybki obiad

Pewne smaki zawsze będą kojarzyć się nam z dzieciństwem. To kompot truskawkowy wypijany w letni dzień czy też ciasto drożdżowe ze śliwkami. Jajka s...

44
Co zrobić, żeby panierka nie odpadała od kotletów? Najlepsze przepisy na panierkę
Informacje Co zrobić, żeby panierka nie odpadała od kotletów? Najlepsze przepisy na panierkę

Trudno znaleźć osobę, która nie lubi panierowanych kotletów. Czasem jednak nawet doświadczonej gospodyni zdarza się przygotować schabowe, od któryc...

22
Jeśli nie mięso to co? Podpowiadamy, jak zrobić wege kotlety
Informacje Jeśli nie mięso to co? Podpowiadamy, jak zrobić wege kotlety

Masz ochotę na pożywny, ale jednocześnie zdrowy obiad? Przygotuj pyszne i soczyste kotlety warzywne. Przyrządzisz je na wiele sposobów i z ulubiony...

18
Jak zrobić dobre schabowe? Soczyste mięso i chrupiąca panierka
Informacje Jak zrobić dobre schabowe? Soczyste mięso i chrupiąca panierka

Kto nie lubi kotletów schabowych? To danie to klasyk kuchni polskiej. Jedni uwielbiają go z tłuczonymi ziemniakami, inni nie wyobrażają sobie schab...

87
Wystarczy dodać szczyptę do ulubionej herbaty. Nie tylko rozgrzeje, ale też podkręci metabolizm
Informacje Wystarczy dodać szczyptę do ulubionej herbaty. Nie tylko rozgrzeje, ale też podkręci metabolizm

Na co pomaga herbata z pieprzem cayenne? Będziesz zdziwiony, jak dużo cennych właściwości ma ten napój. Warto po niego sięgać z rana, bo nie tylko...

1
Nie wyrzucaj czosnku z kiszonych ogórków. Przygotuj zdrowotna tapenadę po polsku
Informacje Nie wyrzucaj czosnku z kiszonych ogórków. Przygotuj zdrowotna tapenadę po polsku

Ogórki kiszone to jedne z najczęściej przygotowywanych fermentowanych warzyw, nie wszyscy wiedzą jednak o tym, że czosnek, który wkładamy do słoikó...

3
Japońska dieta wodna – zalety i wady. Czy faktycznie można schudnąć?
Informacje Japońska dieta wodna – zalety i wady. Czy faktycznie można schudnąć?

Zastanawiasz się, na czym polega japońska dieta wodna? Jakie są jej zalety, oraz czy stosowanie jej może spowodować skutki uboczne? W poniższym art...

5
Znakomity pomysł na obiad według Ewy Wachowicz
Ewa gotuje Znakomity pomysł na obiad według Ewy Wachowicz

W kolejnym już 490. odcinku programu „Ewa Gotuje” prowadząca podzieliła się z widzami prostym trikiem na idealne ciasto na pierogi. Przedstawiła ró...

39
Larendogre - mikstura z XIV wieku. Codziennie piła ją królowa węgierska i cieszyła się dobrym zdrowiem
Informacje Larendogre - mikstura z XIV wieku. Codziennie piła ją królowa węgierska i cieszyła się dobrym zdrowiem

Każdy chciałby poznać sekret długowieczności. Pasjonaci średniowiecza twierdzą, że odkryła go królowa Elżbieta Węgierska. Miała codziennie pić małe...

23
W PRL-u dodawali do marchewki, by była smaczniejsza. Jeden składnik sprawia, że jest zdrowsza
Informacje W PRL-u dodawali do marchewki, by była smaczniejsza. Jeden składnik sprawia, że jest zdrowsza

Choć w PRL-u popularna była marchewka z groszkiem, wcale nie o ten sekretny składnik chodzi. Istnieje produkt, który podkręca cenne właściwości zdr...

106
Co zrobić, żeby w szarlotce nie było zakalca? Kuchenne triki, które stosują cukiernicy
Informacje Co zrobić, żeby w szarlotce nie było zakalca? Kuchenne triki, które stosują cukiernicy

Nie ma nic lepszego niż ciepła szarlotka z lodami. Zresztą na zimno smakuje równie dobrze. Jeśli chcesz mieć pewność, że wypiek uda się idealnie -...

4
Kartacze jak ze "Znachora". Ślinka cieknie na sam widok
Informacje Kartacze jak ze "Znachora". Ślinka cieknie na sam widok

Kartacze, to nic innego jak rodzaj ziemniaczanych pyz, nadziewanych najczęściej mięsem. Te owalne kluski przygotowywane są z surowych i gotowanych...

7
Róża ucierana z cukrem. Smakowita przekąska, zwłaszcza dla „ciśnieniowców”
Informacje Róża ucierana z cukrem. Smakowita przekąska, zwłaszcza dla „ciśnieniowców”

W kuchni najlepsze są dodatki, które podkręcają smak dania, ale też działają korzystnie na organizm. Przekonaj się, jakie właściwości ma róża ucier...

5
Możesz zrobić pyszną pastę do pierogów lub przyprawę do zup. Jak wykorzystać nóżki grzybów?
Informacje Możesz zrobić pyszną pastę do pierogów lub przyprawę do zup. Jak wykorzystać nóżki grzybów?

Niemarnowanie jedzenia i kuchnia resztkowa to bardzo popularne trendy. W myśl zasady zero waste warto korzystać ze wszystkich części grzybów. Zazwy...

8
Zdrowe batoniki na śniadanie. Sycą na długo, a do tego obniżają cukier i cholesterol
Informacje Zdrowe batoniki na śniadanie. Sycą na długo, a do tego obniżają cukier i cholesterol

Zdrowe batoniki na śniadanie przeważnie składają się z płatków owsianych. Nic dziwnego, mają one mnóstwo cennych wartości odżywczych, dlatego dosko...

16
Mozzarella di bufala z nietypowego mleka. Jak jeść i do czego wykorzystać w kuchni?
Informacje Mozzarella di bufala z nietypowego mleka. Jak jeść i do czego wykorzystać w kuchni?

Polacy lubią włoską kuchnię - głównie za to, jak sycąca jest oraz za jej prostotę i świeże składniki. Jednym z produktów, które Włosi używają na co...

4
W tym bałaganie ukryła się krowa. Wypatrzy ją tylko najbardziej spostrzegawcze oko
Quizy W tym bałaganie ukryła się krowa. Wypatrzy ją tylko najbardziej spostrzegawcze oko

Chyba, każdemu podczas gotowania zdarzyło się zostawić rozgardiasz w kuchni. Jednak w przypadku fotografii, na której zawarta została nasza zagadka...

9
Ziemniaki w podwójnym mundurku - hitowy przepis z internetu, obejrzało go już ponad 3,5 mln osób
Informacje Ziemniaki w podwójnym mundurku - hitowy przepis z internetu, obejrzało go już ponad 3,5 mln osób

Ziemniaki w podwójnym mundurku nie są u nas popularne. Znamy frytki, purée, te gotowane, pieczone w piekarniku lub w ognisku. W Polsce to najpopula...

1
Nowe odcinki show „Para do gara. Ona mówi, on gotuje” 7 i 8 października o 17:00 w Czwórce
Informacje Nowe odcinki show „Para do gara. Ona mówi, on gotuje” 7 i 8 października o 17:00 w Czwórce

Kuchnia włoska, zazwyczaj wywołuje miły uśmiech na twarzach Polaków. Nie inaczej zareagowali bohaterowie tego odcinka na zapowiedź, że będą przygot...

1