Smaker

Sernik na zimno z wiśniami

08.03.2009 Odsłon: 35
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Smaczny pomysł na "Sernik na zimno z wiśniami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 579

60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 11763

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2065

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13496

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 46227

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2748

30 min
13
Ciasta
Sernik na zimno z wiśniami
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 45 dag wiśni
  • 3 łyżki żelatyny
  • około 1/4 szklanki wody
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 1 szklanka śmietanki kremówki 30 proc
  • 1/4 szklanki miodu
  • 3-4 łyżki cukru
  • 10 dag bisz koptów lub herbatników typu Petit Beurre
  • 5 dag roztopionego masła
  • 3 dag czekolady deserowej
Sposób przygotowania:
1

Wiśnie umyj, osusz, wydryluj. Jeśli nie masz drylownicy, pestki z wiśni możesz usunąć agrafką (wbij ją w miejsce gdzie był ogonek tą częścią agrafki, która się nie rozpina) lub rozgiętym spinaczem biurowym.

2

Żelatynę włóż do rondla, zalej 1/4 szklanki zimnej wody i odstaw, by spęczniała. Następnie rozpuść ją na małym ogniu, mieszając. Odstaw, by ostygła.

3

Do dużej miski przełóż około 30 dag wiśni, wlej kolejno sok z cytryny, jogurt naturalny, śmietankę kremówkę, miód, cukier oraz przestudzoną żelatynę. Następnie wszystko zmiksuj blenderem na gładką masę.

4

Podłużną foremkę wyłóż przezroczystą folią spożywczą. Pokruszone biszkopty lub herbatniki wymieszaj z roztopionym masłem na jednolitą masę. Wyłóż nimi dno foremki.

5

Następnie wylej połowę masy jogurtowo-śmietanowej, na niej rozłóż odłożone wiśnie i zalej pozostałą masą. Formę wstaw do lodówki, by deser dobrze stężał.

6

Tuż przed podaniem wyjmij go z formy i przełóż na podłużny półmisek. Usuń folię, posyp startą czekoladą.

7

<strong> (bez czasu oczekiwania): 40 minut. Porcja: 400 kilokalorii.</strong>Źródło: Świat i Ludzie