Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Swojski jabłecznik z żurawiną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z mięsem drobiowym z rosołu
Najpopularniejsze pierogi z mięsem w kuchni polskiej, czyli mięso z rosołu, t...
Odsłon: 122
3
Dania główne
Pieczona miruna pod chrupiącą kołderką
Na piątkowy obiad. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Ciasta
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 990
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z mięsem drobiowym z rosołu
Najpopularniejsze pierogi z mięsem w kuchni polskiej, czyli mięso z rosołu, t...
Odsłon: 122
3
Dania główne
Pieczona miruna pod chrupiącą kołderką
Na piątkowy obiad. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Ciasta
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 990
6
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Swojski jabłecznik z żurawiną
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 5 kg kwaśnych jabłek
- 250 ml soku jabłkowego
- 4 jajka
- 2 łyżki + 17
- 5 dag cukru
- 25 dag miękkiego masła
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 35 dag mąki
- 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 ml mleka
- 4 łyżki konfitury z moreli
- 20 dag żurawiny
- tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obrać, wykroić gniazda nasienne, pokroić na cząstki, np. ósemki. Sok jabłkowy zagotować z 2 łyżkami cukru. Do soku włożyć pokrojone jabłka, gotować 2-3 minuty. Odcedzić, sok zachować.
2
Masło utrzeć z 17,5 dag cukru i cukrem wanilinowym. Ucierając, kolejno wbijać jajka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Porcjami wsypywać do masy. Dolać mleko, dobrze wymieszać mikserem.
3
Blachę posmarować tłuszczem. Wylać ciasto. Ułożyć kawałki jabłek, lekko wciskając je w ciasto. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec 30-35 minut.
4
Konfiturę morelową podgrzać, a następnie przetrzeć przez sitko. Posmarować nią wierzch upieczonego placka. Żurawinę przebrać, opłukać, osączyć. Włożyć do soku z gotowania jabłek.
5
Gotować 3-4 minuty. Żurawinę odcedzić i rozsypać ją na wierzchu ciasta. Ewentualnie posypać cukrem trzcinowym.
6
Czas przygotowania: około 75 minutŹródło: Życie na gorąco