Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Aksamitny krem z podgrzybków"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 255
2
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 353
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25951
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4677
7
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 149275
169
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 255
2
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 353
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25951
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4677
7
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 149275
169
REKLAMA
Dania główne
Aksamitny krem z podgrzybków
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g podgrzybków
- szczypta soli
- pieprz
- 2 łyżki masła
- kostka bulionu warzywnego
- 2 szklanki wody
- 2 łyżki śmietany 30 lub 36 proc
- szczypta gałki muszkatołowej
- gałązka świeżego rozmarynu
- 1/3 szklanki białego wina (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Umyj i pokrój osuszone podgrzybki w cienkie plasterki. Wrzuć na rozgrzane masło. Smaż, aż zbrązowieją. Zalej grzyby bulionem warzywnym. Ewentualnie dosól do smaku i całość gotuj na wolnym ogniu 10-15 minut.
2
Zahartuj śmietanę (wlej do śmietany trochę zupy, by wyrównać temperatury) i razem z pieprzem, szczyptą gałki muszkatołowej i soli dodaj do zupy. Na 1-2 minuty przed końcem gotowania możesz dolać 1/3 szklanki wina, by wzbogacić smak.
3
Zmiksuj na gładką, jednolitą masę. Posyp rozmarynem.
4
Usmaż dodatkowo na maśle kilka grzybów, którymi udekorujesz krem.
5
Czas przygotowania: ok. 30 minut • porcja: 90 kcal • koszt: ok. 2,50 zł • dla 4 osób.Źródło: Olivia