Dania główne Przepis na:
ANGIELSKA ZAPIEKANKA Z WĘDZONEGO ŚLEDZIA
Przepisów i artykułów: 31 Ocena: 275
Dodano: 03.08.2010
Odsłon: 633
6 porcji po:
567 kcal, 42,3 g białka, 34,8 g tłuszczu, 303 mg cholesterolu, 4 g błonnika
Składniki
- 4 wedzone śledzie, 1kg ziemniaków, 2 łyżki masła, 2 łyzki posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 3-4 łyzki mleka, sól, pieprz
- łyżka masła do naczynia żaroodpornego
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obrać, ugotować i dokładnie utłuc lub przepuścić przez praskę, a potem utrzeć, dodając mleko i szczypiorek oraz nieco soli i pieprzu. Śledzie oczyścić, zdjąć skórkę (jeśli nie są filetowane, wyjąć również kręgosłup).
-
W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem ułożyć warstwę ziemniaków, na nich śledzie, przykryć je drugą warstwą ziemniaków. wygładzić wierzch potrawy, poukładać grudki masła. Zapiekać 30 min w piekarniku o temp. 180 st. C. Po upieczeniu posypać posiekaną natką
1259 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz