Smaker
Odsłon: 19 14.04.2008

Bakłażanowe wachlarze z kurczakiem

60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Przepis wart wypróbowania: "Bakłażanowe wachlarze z kurczakiem"

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Karmelizowane śliwki

Desery Karmelizowane śliwki

Propozycja na szybki i smaczny deser, który przygotujesz w kilka minut.

Odsłon: 150

15 min
6
kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Jabłecznik z pianką.

Desery Jabłecznik z pianką.

Pyszny jabłecznik upieczony na kruchym cieście z jabłkami antonówka, cynamone...

Odsłon: 50

>60 min
0
fafiatko
fafiatko
Napoje

Maliniada

Napoje Maliniada

Lekka woda aromatyzowana malinami, bez smaku cukru.

Odsłon: 35

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Gulasz z udźca indyka

Dania główne Gulasz z udźca indyka

Wciąż przepyszny ale lżejszy.

Odsłon: 90

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Łosoś w ziołach z migdałami pieczony na ryżu ze szpinakiem

Dania główne Łosoś w ziołach z migdałami pieczony na ryżu ze szpinakiem

Polecam na rodzinny obiad.

Odsłon: 35

>60 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Penne z kurczakiem oraz pieczarkami

Dania główne Penne z kurczakiem oraz pieczarkami

Nieustanie szukamy nowych pomysłów na obiad z kurczakiem, a ten od razu mi si...

Odsłon: 724

30 min
2
Dania główne

Bakłażanowe wachlarze z kurczakiem

Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 średnie bakłażany
  • 2 czerwone papryki
  • 60-70 dag filetów z kurczaka
  • 1 mała cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 15 dag twardego żółtego sera (najlepiej parmezanu)
  • 15 dag mozzarelli
  • sól
  • pieprz
  • mielona papryka słodka i ostra
  • suszone oregano i bazylia
  • oliwa do smażenia i posmarowania bakłażanów

Sposób przygotowania:

1

Filety opłucz, osusz, potnij w paski. Mięso włóż do miseczki. Posyp przyprawami. Przykryj folią i wstaw na godzinę do lodówki. Bakłażany umyj, wytrzyj, przekrój na pół. Potem potnij wzdłuż w plasterki, nie docinając do końca. Tak przygotowane bakłażany posyp solą i ułóż na kratce kuchennej, by puściły gorzki sok. Po godzinie opłucz je i wytrzyj.

2

Papryki oczyść, pokrój w kosteczkę. Cebulę oraz czosnek obierz, posiekaj. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Zrumień na niej kurczaka. Dołóż pokrojone warzywa i smaż jeszcze 10 minut. Pod koniec przypraw do smaku. Żółty ser i mozzarellę zetrzyj.

3

Połówki bakłażana ułóż w formie. Rozchyl, w nacięcia włóż przygotowane nadzienie. Skrop oliwą. Piecz ok. 30 minut w temp. 180°C. Pod koniec pieczenia posyp bakłażany serami.Źródło: Naj