Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Boczek z jabłkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 219
3
5
3
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1330
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 25148
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 219
3
5
3
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1330
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 25148
40
REKLAMA
Dania główne
Boczek z jabłkami
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 70 dag boczku
- 2 duże winne jabłka
- olej
- po łyżce masła i miodu
- pieprz oraz sól
- majeranek
- 2 ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj boczek: najpierw z góry lekko natnij, a następnie dokładnie natrzyj go solą (najlepiej użyć morskiej), świeżo zmielonym pieprzem, suszonym majerankiem oraz posiekanym drobno czosnkiem.
2
Tak przygotowane mięso zostaw pod przykryciem w lodówce przez około 3-4 godziny. Następnie włóż do naczynia żaroodpornego (brytfanny) i wstaw do nagrzanego do temperatury 180°C piekarnika. Piecz przez około 60 minut.
3
Jabłka starannie umyj (ale ich nie obieraj), a następnie pokrój je na kawałki (cząstki) o grubości około 1 centymetra. Masło oraz miód (najlepszy będzie wielokwiatowy) rozgrzej na patelni, a następnie podsmaż na nich plastry jabłka.
4
Upieczony boczek lekko ostudź, a następnie pokrój go w plastry, po czym podsmaż go na patelni razem z jabłkami (możesz też podsmażone jabłka włożyć do brytfanny z mięsem i razem przez parę minut podpiec).
5
Pieczony boczek z jabłkami możesz podać np. z kaszą gryczaną. Dobrze będzie smakował także z pieczywem, np. razowym.
6
Do takiego dania dobrze będzie pasowała surówka z kiszonej kapusty – najlepiej z dodatkiem tartej marchewki, jabłka oraz drobno posiekanej cebulki.
7
Po przygotowaniu skrop ją odrobiną oleju roślinnego i dokładnie wymieszaj. Serwuj od razu po przygotowaniu.Źródło: Świat kobiety