Smaker
Odsłon: 22 21.10.2009

Botwinka zabielana

60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Przepis wart wypróbowania: "Botwinka zabielana"

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

Botwinka zabielana

irma
irma
Zupy

Barszcz czerwony zabielany

Zupy Barszcz czerwony zabielany

Barszcz czerwony zabielany...barszczem białym - pyszna zupa, warto się przeko...

Odsłon: 41692

30 min
75
wjosna
wjosna
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Botwinka - królowa majowych zup - lekka, szybka w przygotowaniu, prosta i pys...

Odsłon: 21934

30 min
28
Lucque
Lucque
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

jedna z pierwszych zup jaką gotuję w nowym sezonie warzywnym :)

Odsłon: 1541

60 min
9

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
Naj
Naj
Dania główne

Koreczki z mięsnymi kuleczkami

Dania główne Koreczki z mięsnymi kuleczkami

Sprawdzony przepis na "Koreczki z mięsnymi kuleczkami"

Odsłon: 42

60 min
6
Naj
Naj
Wędliny

Schab w miodowej glazurze

Wędliny Schab w miodowej glazurze

Smaczny pomysł na "Schab w miodowej glazurze"

Odsłon: 54

60 min
8
Naj
Naj
Desery

Jabłkowa tarta z twarogową kołderką

Desery Jabłkowa tarta z twarogową kołderką

Smaczny pomysł na "Jabłkowa tarta z twarogową kołderką"

Odsłon: 42

60 min
6
Naj
Naj
Dania główne

Pierogi z buraczkami

Dania główne Pierogi z buraczkami

Przepis wart wypróbowania: "Pierogi z buraczkami"

Odsłon: 43

60 min
9
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

Bobby
Bobby
Dania główne

Kurczak worcester

Dania główne Kurczak worcester

Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...

Odsłon: 41

60 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Kociołek myśliwski

Dania główne Kociołek myśliwski

Kociołek myśliwski to smaczne i pożywne danie dla całej rodziny, inspirowane...

Odsłon: 1406

>60 min
7
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Babcina szarlotka

Desery Babcina szarlotka

Przepyszna tradycyjna szarlotka przepis pochodzi ze starego babcinego zeszytu .

Odsłon: 279

15 min
4
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Dania główne

Kurczak z mozzarellą i koperkiem

Dania główne Kurczak z mozzarellą i koperkiem

Soczysty kurczak, ciągnący się ser, aromatyczny koperek i chrupiąca panierka...

Odsłon: 1528

30 min
3
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Sałatki

Mozzarella z pomidorami

Sałatki Mozzarella z pomidorami

Dzisiaj zapraszam na szybką, smaczną, efektowną i zdrową przekąskę, która ide...

Odsłon: 337

15 min
6

Przepis dnia

pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Desery

Włoskie tiramisu

Desery Włoskie tiramisu

Dzisiaj czas na lekki deser w stylu włoskim. Przepyszny krem na bazie mascarp...

Odsłon: 2273

15 min
14
wmk
wmk
Sałatki

Tradycyjna, zasmażana młoda kapusta.

Sałatki Tradycyjna, zasmażana młoda kapusta.

Delikatna młoda kapusta zasmażana na maśle z dodatkiem koperku. Odpowiednia...

Odsłon: 147

30 min
6
wmk
wmk
Sałatki

Jak zrobić zasmażaną, młodą kapustę z boczkiem.

Sałatki Jak zrobić zasmażaną, młodą kapustę z boczkiem.

Są różne warianty przyrządzenia młodej kapusty zasmażanej. Jedni robią tradyc...

Odsłon: 249

15 min
4
Dania główne

Botwinka zabielana

Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 pęczki botwinki
  • 20 dag filetu z indyka
  • 1 cebula
  • 1 pietruszka
  • 1 kawałek selera (ok. 20 dag)
  • 200 ml gęstej kwaśnej śmietany
  • 3 łyżki koncentratu buraczanego
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • po kilka gałązek koperku
  • szczypiorku i natki
  • sok wyciśnięty z cytryny
  • cukier
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

1

Obierz cebulę, pietruszkę i seler. Warzywa oraz mięso opłucz, pokrój w kostkę, włóż do garnka. Dodaj sól oraz pieprz do smaku. Zalej wodą. Doprowadź do wrzenia, po czym zmniejsz płomień i gotuj 45 minut.

2

Botwinkę razem z buraczkami opłucz, pokrój, dodaj do gotującego się wywaru i gotuj jeszcze 10 minut. Śmietanę wymieszaj z mąką oraz koncentratem. Wlej do gotującej się zupy. Ponownie zagotuj.

3

Przypraw sokiem z cytryny, cukrem i ew. solą oraz pieprzem. Opłucz koperek, natkę i szczypiorek. Zioła osusz, a następnie grubo posiekaj. Gotową zupę rozlej do kokilek. Posyp posiekanymi ziołami.Źródło: Naj