Smaker
Dania jednogarnkowe

Botwinka zabielana

21.10.2009 Odsłon: 26
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Przepis wart wypróbowania: "Botwinka zabielana"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z fetą

Sałatki Sałatka z fetą

Prosta, smaczna, zdrowa i szybka sałatka. Polecam

Odsłon: 199

15 min
2
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Pieczywo

Rogaliki śniadaniowe

Pieczywo Rogaliki śniadaniowe

Rogaliki śniadaniowe Dziś na śniadanko zapraszam na jeszcze ciepłe i pyszne...

Odsłon: 72

15 min
0
wjosna
wjosna
Śniadania

Pasta z makreli i twarogu

Śniadania Pasta z makreli i twarogu

Pasta z makreli w pomidorach i bałego sera z dodatkiem ogórków korniszonów dl...

Odsłon: 32

15 min
0

Przepis dnia

Futka
Futka
Przekąski

Rolada szpinakowa z grzybami

Przekąski Rolada szpinakowa z grzybami

Przepis na szpinakową roladę z puszystym serkiem twarogowym oraz suszonymi gr...

Odsłon: 5193

30 min
27
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Szaszłyki satay z kurczaka

Dania główne Szaszłyki satay z kurczaka

Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...

Odsłon: 1261

15 min
6
Bobby
Bobby
Przekąski

Ciasto francuskie ze szpinakiem i pomidorami suszonymi

Przekąski Ciasto francuskie ze szpinakiem i pomidorami suszonymi

Dzisiaj proponuję ciastka z farszem szpinakowym, który jest zawijany w ciasto...

Odsłon: 889

>60 min
8
Dania główne
Botwinka zabielana
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 pęczki botwinki
  • 20 dag filetu z indyka
  • 1 cebula
  • 1 pietruszka
  • 1 kawałek selera (ok. 20 dag)
  • 200 ml gęstej kwaśnej śmietany
  • 3 łyżki koncentratu buraczanego
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • po kilka gałązek koperku
  • szczypiorku i natki
  • sok wyciśnięty z cytryny
  • cukier
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Obierz cebulę, pietruszkę i seler. Warzywa oraz mięso opłucz, pokrój w kostkę, włóż do garnka. Dodaj sól oraz pieprz do smaku. Zalej wodą. Doprowadź do wrzenia, po czym zmniejsz płomień i gotuj 45 minut.

2

Botwinkę razem z buraczkami opłucz, pokrój, dodaj do gotującego się wywaru i gotuj jeszcze 10 minut. Śmietanę wymieszaj z mąką oraz koncentratem. Wlej do gotującej się zupy. Ponownie zagotuj.

3

Przypraw sokiem z cytryny, cukrem i ew. solą oraz pieprzem. Opłucz koperek, natkę i szczypiorek. Zioła osusz, a następnie grubo posiekaj. Gotową zupę rozlej do kokilek. Posyp posiekanymi ziołami.Źródło: Naj