Do góry

Dania główne Przepis na:

Cannelloni ze szpinakiem

Cannelloni ze szpinakiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 1757 Ocena: 14907

Dodano:

Odsłon: 8

Przepis wart wypróbowania: "Cannelloni ze szpinakiem"

Składniki

  • 20 szt. makaronu cannelloni
  • 50 dag szpinaku
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • łyżka masła
  • ząbek czosnku
  • 40 dag sera ricotta
  • 20 dag pokrojonego w plastry sera mozzarella
  • kilka oliwek
  • jajko
  • sól
  • mielony czarny pieprz. Na sos pomidorowy: marchewka
  • cebula
  • puszka pomidorów bez skórki
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Cannelloni ze szpinakiem

Przygotowanie

  1. Liście szpinaku umyj i osusz (jeśli używasz mrożonych, rozmroź i odciśnij z wody). Na dużej patelni rozgrzej 4 łyżki oliwy i masło, dodaj posiekany czosnek oraz liście szpinaku. Przesmaż, aż szpinak zmięknie i cały płyn odparuje.

  2. Wbij jajko i wymieszaj, następnie przestudź. Gdy masa ostygnie, dodaj ricottę i część mozzarelli. W dużym garnku zagotuj wodę z łyżką soli i oliwy. Następnie zanurz makaron w wodzie i gotuj przez chwilę. Wyjmij i ostudź.

  3. Cannelloni, za pomocą szprycy, napełnij farszem. Ułóż je na posmarowanej masłem blasze. Przygotuj do pieczenia (przepis poniżej). Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180° C przez 30 minut.

  4. Trzy kroki do przygotowania sosu

  5. Marchewkę i cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. W dużym garnku rozgrzej 3 łyżki oliwy z oliwek. Wrzuć warzywa i cały czas mieszając, podsmaż, aż cebula się zarumieni.

  6. Do warzyw przełóż pomidory z puszki. Całość wymieszaj i gotuj, aż marchewka będzie miękka. Pomidory rozgnieć łyżką, aby powstała papka. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

  7. Pastę pomidorową wyłóż na cannelloni. Na wierzch ułóż pokrojone w plasterki oliwki. Całość przykryj plastrami sera mozzarella i wstaw do piekarnika.

    Źródło: Na żywo

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń