Smaker

Chili con carne

25.01.2010 Odsłon: 47
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
TV14
TV14

Sprawdzony przepis na "Chili con carne"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4016

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12347

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 64077

15 min
36
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110708

>60 min
211
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Moskole

Dodatki Moskole

Domowa receptura z Zakopanego, od prawdziwej gospodyni i rodowitej góralki.

Odsłon: 1530

15 min
30
smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 830

>60 min
4
Dania główne
Chili con carne
Autor:
TV14
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 150 g fasolki szparagowej
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 papryczka chilli
  • 1 łyżka oliwy
  • 500 g mięsa mielonego wołowego
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka kuminu
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • puszka krojonych pomidorów
  • puszka fasoli czerwonej
  • puszka kukurydzy
  • sól
  • 350 ml bulionu
  • pieprz cayenne
  • garść posiekanej kolendry
Sposób przygotowania:
1

Fasolkę umyj, odetnij końce i gotuj w osolonej wodzie 5 minut. Odcedź i zalej zimną wodą. Czosnek i cebulę obierz, papryczkę chilli posiekaj. W głębokiej patelni rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę, czosnek i chilli. Odsuń warzywa na bok, a na środku patelni usmaż mięso, aż zbrązowieje. Dodaj koncentrat i przyprawy. Smaż przez chwilę.

2

Fasolę i kukurydzę odsącz, a następnie przepłucz pod bieżącą wodą. Do patelni dodaj pomidory razem z zalewą, fasolę, kukurydzę, fasolkę szparagową, sól i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj bulion, zagotuj, zmniejsz ogień i duś około 25 minut.

3

Zdejmij z ognia, wymieszaj z kolendrą i dopraw do smaku solą i pieprzem cayenne.

4

Czas przygotowania: 45 minut Poziom: łatwyŹródło: TV14