Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Chlebki tureckie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22662
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15006
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4773
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44918
44
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 669
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 742
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22662
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15006
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4773
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44918
44
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 669
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 742
3
REKLAMA
Pieczywo
Chlebki tureckie
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag mąki pszennej
- 10 dag mąki pszennej pełnoziarnistej
- 4 dag świeżych drożdży
- 3 łyżki otrębów pszennych
- 3 łyżki oleju
- łyżeczka cukru
- łyżeczka soli. pierś kurczaka
- pół kg pieczarek
- marchewka
- olej
- cebula
- duża łyżka koncentratu pomidorowego
- sól
- curry
- pieprz
- ostra i słodka papryka
- 10 dag startego żółtego sera
Sposób przygotowania:
1
Przepis przysłała Bożena Badach z Halinowa.
2
Farsz: pieczarki pokrój, marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę posiekaj, podsmaż na patelni na dwóch łyżkach oleju. Dodaj pieczarki i marchewkę, podduś. Kurczaka pokrój w kostkę, podsmaż na pozostałym oleju na drugiej patelni. Posyp solą, pieprzem i curry. Dodaj do pieczarek razem z koncentratem pomidorowym, przypraw, wymieszaj. Chwilę podduś, ostudź.
3
Ciasto: mąki przesiej, dodaj otręby. Drożdże wymieszaj z cuk rem, łyżką mąki i kilkoma łyżkami ciepłej wody. Gdy wyrosną, dodaj do mąki, wlej olej, wsyp cukier i sól, zagnieć ciasto, wlewając wodę (powinno być elastyczne).
4
Gdy ciasto podwoi objętość, lekko zagnieć, odstaw na kilka minut. Podziel na 8 części, uformuj owalne placuszki, boki zlep. Środki napełnij farszem, posyp startym serem. Piecz 15-20 minut w temp. 175°C.
5
Czas przygotowania 60 min, ilość porcji 8, cena za porcję 1,90 zł.Źródło: Chwila dla Ciebie