Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Chłodnik po polsku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki z cukinii i ciecierzycy
Klopsiki z cukinii i ciecierzycy tylko pozornie są skomplikowanym daniem. Tak...
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Płatki
- Bułki
Odsłon: 50
2
5
Ciasta
Miodownik z pistacjami i masą serową
Blaty ciasta miodowego przekładane gotowaną masą z twarogu i pastą pistacjową...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
Odsłon: 82
3
5
Śniadania
Pasta do pieczywa
Pyszna pasta do pieczywa z wędzonej makreli, ogórka kiszonego, cebuli czerwon...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
Odsłon: 1432
2
Wędliny
Pasztet bez pieczenia
Pasztet z wątróbek drobiowych bez pieczenia.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Kurczak
- Podroby
- Przyprawy
- Majeranek
- Tymianek
- Pasztety
Odsłon: 396
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki z cukinii i ciecierzycy
Klopsiki z cukinii i ciecierzycy tylko pozornie są skomplikowanym daniem. Tak...
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Płatki
- Bułki
Odsłon: 50
2
5
Ciasta
Miodownik z pistacjami i masą serową
Blaty ciasta miodowego przekładane gotowaną masą z twarogu i pastą pistacjową...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
Odsłon: 82
3
5
Śniadania
Pasta do pieczywa
Pyszna pasta do pieczywa z wędzonej makreli, ogórka kiszonego, cebuli czerwon...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
Odsłon: 1432
2
Wędliny
Pasztet bez pieczenia
Pasztet z wątróbek drobiowych bez pieczenia.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Kurczak
- Podroby
- Przyprawy
- Majeranek
- Tymianek
- Pasztety
Odsłon: 396
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Chłodnik po polsku
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- duży pęczek botwiny wraz z młodymi buraczkami
- 2 ogórki
- 5 łyżek posiekanego koperku
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 3 ząbki czosnku
- 6 szklanek kefiru
- pół szklanki kwaśnej śmietany
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Botwinkę wypłucz i posiekaj. Buraczki cieniutko obierz i pokrój w drobną kostkę. Następnie włóż do garnka i zalej niewielką ilością wody (około pół szklanki). Duś przez 10 minut i odstaw do ostygnięcia.
2
Kefir i śmietanę dokładnie wymieszaj, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, wsyp szczypiorek, koperek i pokrojone w drobną kostkę ogórki i jajko.
3
Całość dopraw do smaku solą i pieprzem. Odstaw na kilka godzin do lodówki. Udekoruj natką pietruszki.Źródło: Na żywo