Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Chrupiące skrzydełka z serowym dipem"
Przepis dnia
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4091
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 11203
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6440
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5447
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13436
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 5204
Przepis dnia
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4091
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 11203
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6440
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5447
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13436
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 5204
Składniki
porcje, czas ok. 40 min; porcja – 530 kcal, cena 5 zł.
Chili umyj, pozbaw nasionek, posiekaj. Otrzyj 3 gałązki tymianku. Skrzydełka opłucz, osusz. Natrzyj solą, pieprzem i curry.
Połącz kefir z posiekanym chili i tymiankiem. Dodaj 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Do przy- gotowanej marynaty włóż skrzydełka. Odstaw do lodówki na kilka godzin lub na noc.
Do głębokiego talerza wsyp 1-2 szklanki mąki. Na patelni rozgrzej kilka łyżek oleju. Skrzydełka wyjmuj z marynaty, panieruj w mące i smaż na złoty kolor. Osącz z tłuszczu.
Śmietanę utrzyj z pokruszonym serem i majonezem. Dopraw resztą czosnku, solą i pieprzem. Podawaj do skrzydełek.
Frytownica przyda się nie tylko do ziemniaków. Głęboki i odpowiednio rozgrzany olej sprawi, że usmażone w niej skrzydełka będą wyjątkowo chrupiące. We frytownicy możesz też przyrządzać warzywa, ryby oraz owoce morza.
. Do smażenia doskonale nadają się też małe fileciki z piersi.Źródło: Świat kobiety