Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Chrzanowe roladki schabowe

25.04.2010 Odsłon: 31
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Smaczny pomysł na "Chrzanowe roladki schabowe"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Dzień dobry wszystkim dziś mam dla was wspaniały przepis na ciasto drożdżowe...

Odsłon: 1145

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 164

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Zupy

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Zupy Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1318

30 min
30
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 24999

15 min
40
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

bób w pomidorach z tymiankiem

Dania główne bób w pomidorach z tymiankiem

Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...

Odsłon: 121

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Placuszki serowe z syropem

Śniadania Placuszki serowe z syropem

Dzisiejsze moje placuszki serowe przygotowałam na pożywne śniadanko. Podałam...

Odsłon: 1033

15 min
11
Wędliny
Chrzanowe roladki schabowe
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Zakupy podstawowe: 4 plastry schabu wieprzowego o grubości 1 cm
  • 25 dag mięsa mielonego wieprzowego (najlepiej z łopatki )
  • 10 dag filetu z kurczaka
  • 12 małych pieczarek marynowanych
  • 1 cebula
  • 1 łyżka marchewki z marynowanych pieczarek
  • olej. Przyprawy: sól
  • pieprz
  • chrzan tarty
  • majeranek do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kotlety myję, dość mocno rozbijam. Posypuję przyprawami, smaruję z jednej strony chrzanem. Filet kroję w kostkę, a pieczarki siekam. Oba przekładam do miski razem z mięsem mielonym i marchewką z pieczarek. Przyprawiam do smaku solą, pieprzem, majerankiem i chrzanem. Wyrabiam jednolitą masę.

2

Na każdy plaster schabu nakładam porcję farszu i zwijam w roladkę (tak jak gołąbki). Roladki posypuję przyprawami. Na patelni rozgrzewam niewielką ilość oleju, obsmażam roladki na rumiano ze wszystkich stron. Dodaję obroną i pokrojoną w piórka cebulę. Smażę, aż cebula lekko się zrumieni. Wlewam wtedy ok. 1 szkl. gorącej wody, dodaję sól, pieprz i sporo majeranku. Przykrywam naczynie pokrywką, zmniejszam ogień i gotuję ok. 20 min (na koniec sos można ew. zagęścić).

3

ok. 50 min. Porcja kosztuje ok. 3,80 zł. Porcja zawiera ok. 550 kcal.Źródło: Tina