Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto na pizze które wyjdzie każdemu a pizza smakuje jak z mega dobrej pizzerii:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136690
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 440
3
80
18
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136690
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 440
3
80
18
REKLAMA
Dania główne
Ciasto na pizze niezawodne
silvia1990
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- drożdże, 25g
- mąka, 3,5 szklanki
- mleko, niecałe 0,5 szklanki
- letnia woda, 1 szklanka
- oliwa, 1 łyżka
- sól, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy do miski przez sitko. Niecałe 0,5 szklanki mleka podgrzewamy by było ciepłe (ja podgrzewam w mikrofali 20sek) do podgrzanego mleka dodajemy drożdże i rozpuszczamy. Rozpuszczone drożdże dodajemy do mąki. Szybko podgrzewamy 1 szklankę wody by także była ciepła. Ciepłą wodę wlewamy do mąki. Dolewamy jeszcze 1 łyżkę oliwy lub oleju i wsypujemy 1 łyżeczkę soli. Wyrabiamy ciasto do momentu aż nie będzie lepić się do dłoni. Wyrobione ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce na 1,5 godziny do wyrośnięcia.
2
Gdy minie już 1,5 godziny ciasto dzielimy na dwie części. Blachę podsypujemy delikatnie mąką i rozwałkowujemy pierwsza część ciasta. Następnie robimy pizze według uznania. Nie podaje reszty składników ale ja zwykle smaruje ciasto rozrobionym przecierem pomidorowym z ketchupem, posypuje przyprawą do pizzy, następnie posypuje odrobiną sera żółtego na to układam podsmażonego kurczaka w przyprawie do gyrosa na to resztę startego sera żółtego i przyprawę do pizzy oraz do gyrosa. Pizze należy piec w dobrze rozgrzanym piekarniku na maksymalnej temperaturze od 10 do 15 minut przy czym sprawdzając na jakim etapie pieczenia jest ciasto by go nie przypalić. W zależności od upodobań ciasto może być miękkie lub chrupiące. Z ciasta wychodzą 2 duże pizze. Smacznego:)