Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Ciasto pasterza"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 97168
110
5
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1923
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5758
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5761
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 97168
110
5
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1923
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5758
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5761
6
REKLAMA
Dania główne
Ciasto pasterza
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg ziemniaków
- 40 dag mięsa mielonego wołowego
- 10 dag szynki szwarcwaldzkiej
- 1 cebula
- 1 spory pomidor
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 150 ml mleka
- 5 dag masła
- 1 łyżka mąki pszennej
- 15 dag startego żółtego sera
- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
- szczypta mielonego kminku
- 1 listek laurowy
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- sól
- szczypta pieprzu
- olej
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem listka i ziela. Odcedź, pokrój w kostkę. Na patelni rozpuść masło. Podsmaż ziemniaki, dopraw ziołami. Zmiksuj na gładką masę, powoli wlewając mleko. Wbij jajka i jeszcze raz zmiksuj. Wymieszaj z serem. Pomidor sparz, obierz i pokrój.
2
Cebulę i czosnek obierz, posiekaj, zeszklij na oleju. Dodaj mięso i kawałki pomidora. Wymieszaj z mąką, by zagęścić masę. Przypraw pieprzem i mielonym kminkiem. Naczynie do zapiekania wysmaruj olejem. Rozłóż plasterki szynki, mięso i przykryj ziemniakami.
3
Zapiekaj około 30 minut w 170°C. Podawaj posypane natką pietruszki, najlepiej z sałatą z winegretem.Źródło: Naj