Smaker
Odsłon: 5808 19.02.2008

Curry Kokosowe z kurczakiem

30 min
3-4 os.
Hanan
Hanan

dla milosnikow kokosowej nutki ;) z tego co sie orietuje, przepis ma korzenie w Indiach, chociaz ja osobiscie nie korzystalam z gotowego przepisu tylko "tworzylam" na bierzaco w kuchni ;)

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Przekąski

Roladki z Tortilli

Przekąski Roladki z Tortilli

Masz tortille i kiełbaski w lodówce? Masz niespodziewanych Gości? Przygotuj s...

Odsłon: 54

15 min
0
kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Bułki pszenne.

Pieczywo Bułki pszenne.

Szybkie i proste wykonanie cieplutkich, chrupiących i smacznych bułek.

Odsłon: 37

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Desery

Babka z czekoladą

Desery Babka z czekoladą

Prosta i szybka w przygotowaniu babka z dodatkiem kawałków czekolady. Przepi...

Odsłon: 44

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik z czekoladą na biszkoptach

Desery Sernik z czekoladą na biszkoptach

Moja propozycja na sernik prosty, łatwy i smaczny. Sernik na spodzie z biszko...

Odsłon: 98

60 min
11
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kopytka w sosie paprykowym

Dania główne Kopytka w sosie paprykowym

Polecam wypróbować tak podane kopytka smakują wspaniale.

Odsłon: 86

15 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Jabłecznik z pianką.

Desery Jabłecznik z pianką.

Pyszny jabłecznik upieczony na kruchym cieście z jabłkami antonówka, cynamone...

Odsłon: 2591

>60 min
8
Dania główne

Curry Kokosowe z kurczakiem

Autor:
Hanan
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • kurczak, moze byc tylko filet, ale z lepszy jest caly kurak, ok 1,5kg
  • cebula, 2 szt
  • czosnek, 3 zabki
  • swieza kolendra, 1 peczek (duzy)
  • mleko kokosowe, 1 puszka (400ml)
  • imbir swiezy, ok 2 cm
  • pomidory, 3 szt
  • sol, pieprz czarny mielony, kmin rzymski, curry, gram masala (jesli dostepna)
  • papryczka chili, 1 szt
  • sok z cytryny, 1 szt

Sposób przygotowania:

1

kroimy cebulke, czosnek i scieramy na tarce kawalek imbiru - podsmazamy w duzym garnku...dodajemy pokrojone pomidorki i swieza pokrojona kolendre, razem dusimy...kurczaka kroimy na kawalki, wkladamy mieso do garnka, chwile podsmazamy, zalewamy szklanka wrzatku, dodajemy pryzprawy...razem dusimy ok 20min, mieso wyciagamy, studzimy, obieramy z kosci (nie drobno), wkladamy spowrotem do garnka z sosikiem...dodajemy sok z cytryny i puszke mleka kokosowego, gotujemy na malym ogniu ok 10 min....podawac z chlebkiem chapatii, pita, lub bagietka...mozna z ryzem basmatii