Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Delikates z jagnięciną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
10
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 121
5
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 76
6
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 470
0
Desery
Lany chrust
Faworki, nazywane także chrustem, to słodki przysmak, którego nie może zabrak...
Odsłon: 5130
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
10
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 121
5
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 76
6
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 470
0
Desery
Lany chrust
Faworki, nazywane także chrustem, to słodki przysmak, którego nie może zabrak...
Odsłon: 5130
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Delikates z jagnięciną
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag sypkich ziemniaków
- 50 dag mielonej jagnięciny lub wieprzowiny
- 2 marchewki
- 1 szkl. mrożonego groszku
- 1 cebula
- 1 szkl. ciemnego piwa
- 2 łyżki masła
- 100 ml mleka
- 4 łyżki pokruszonego sera typu feta
- 1/2 łyżeczki cukru
- 3 gałązki świeżego tymianku lub 1/2 łyżeczki suszonego
- mielona ostra papryka
- sól
- pieprz
- olej
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Ugnieć je. Dodaj masło, mleko i fetę. Dokładnie wymieszaj.
2
Mięso podsmaż na oleju, najlepiej partiami, żeby się zrumieniło, a nie poddusiło. Dopraw papryką. Przełóż do miseczki, odstaw.
3
Cebulę obierz, posiekaj, zeszklij na tej samej patelni, wsyp tymianek i cukier. Marchewki oczyść, pokrój w kostkę, wrzuć na patelnię, zalej piwem, przykryj i duś 20 minut, aż płyn zredukuje się o połowę. Dodaj mięso i zamrożony groszek. Zmniejsz ogień, duś 5 minut. Przypraw.
4
Mięso przełóż do żaroodpornego naczynia. Przykryj ziemniakami. Na wierzchu zrób widelcem wzór kratki. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz 30 minut pod przykryciem. Zdejmij je i piecz, aż wierzch się zrumieni. Podawaj po ok. 15 min, (w tym czasie danie stężeje).Źródło: Naj