Dania główne Przepis na:
Dorsz pod serowa skorupka
Przepisów i artykułów: 96 Ocena: 1631
Dodano: 24.02.2009
Odsłon: 1509
Bardzo sycace danie na kazda okazje
Składniki
- filet z dorsza, 4 sztuki
- ryz, 1 szklanka
- papryka czerwona i zielona, po 1 sztuce
- pieczarki, 20 dkg
- czerwona cebula, 1 sztuka
- ser zolty, 20 dkg
- krewetki, 20 dkg
- cytryna, 1 sztuka
- jajka, 3 sztuki
- mleko, 1 szklanka
- bulka tarta i maka
- sos szafranowy lub curry
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Roztrzepac jajka z mlekiem, dodac sol i pieprz. Rybe skropic sokiem z cytryny i wlozyc do masy jajecznej.
-
Ryz ugotowac, papryke pokroic w paski, pieczarki w plasterki, a cebule w piorka.Do warzyw dodac krewetki i wszystko razem podsmazyc.
-
Ser zolty starkowac na tarce o malych oczkach. Rybe wyjac i obtoczyc w bulce tartej wymieszanej z maka. Usmazyc. Przygotowac dwie foremki ceramiczne(1 na porcje).
-
Spod wkladamy ryz, nastepnie usmazona rybe, polewamy jednym z sosow. Na wierzch ukladamy podsmazone warzywa z krewetkami. Posypujemy startym zoltym serem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na okolo 10 minut.
4902 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz