Smaker

Drobiowe burgery z sosem czosnkowym

09.10.2010 Odsłon: 73
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Sprawdzony przepis na "Drobiowe burgery z sosem czosnkowym"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 115450

60 min
134
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5741

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7859

15 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2966

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1342

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1224

60 min
4
Dania główne
Drobiowe burgery z sosem czosnkowym
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 pojedyncze filety z kurczaka
  • 4 bułki z sezamem
  • 4 duże liście sałaty
  • 5 dag sera typu parmezan
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 łyżek majonezu
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 3 łyżki mleka
  • przyprawa do kurczaka
  • 1/2 cytryny
  • 1 łyżka ciemnego octu balsamicznego
  • sól
  • świeżo mielony czarny pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Filety z kurczaka opłucz, wytrzyj papierowym ręcznikiem. Skrop sokiem wyciśniętym z cytryny i natrzyj ze wszystkich stron przyprawą do kurczaka (gotową mieszankę możesz zastąpić ew. solą, pieprzem oraz słodką i ostrą mieloną papryką). Mięso przykryj folią spożywczą i schowaj do lodówki na około 20 min.

2

Ser typu parmezan zetrzyj na tarce na grube wiórki (zrobisz je też, używając obieraczki do warzyw). Sałatę opłucz starannie pod strumieniem zimnej bieżącej wody i osusz ją na papierowym ręczniku. Duże liście porwij na mniejsze kawałki. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę.

3

Majonez wymieszaj ze śmietaną, mlekiem i octem balsamicznym. Przypraw czosnkiem oraz solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem (do smaku).

4

Na patelni rozgrzej olej. Usmaż na nim filety z kurczaka na złoto z obu stron. Bułki rozetnij, zrumień w piekarniku. Usmażone filety pokrój w plastry. Bułki przełóż sałatą i mięsem, polewając każdą warstwę sosem i posypując startym serem.Źródło: Tina