Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Drobiowe burgery z sosem czosnkowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 2330
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1235
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 2330
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1235
4
2
REKLAMA
Dania główne
Drobiowe burgery z sosem czosnkowym
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 pojedyncze filety z kurczaka
- 4 bułki z sezamem
- 4 duże liście sałaty
- 5 dag sera typu parmezan
- 2 ząbki czosnku
- 5 łyżek majonezu
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 3 łyżki mleka
- przyprawa do kurczaka
- 1/2 cytryny
- 1 łyżka ciemnego octu balsamicznego
- sól
- świeżo mielony czarny pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka opłucz, wytrzyj papierowym ręcznikiem. Skrop sokiem wyciśniętym z cytryny i natrzyj ze wszystkich stron przyprawą do kurczaka (gotową mieszankę możesz zastąpić ew. solą, pieprzem oraz słodką i ostrą mieloną papryką). Mięso przykryj folią spożywczą i schowaj do lodówki na około 20 min.
2
Ser typu parmezan zetrzyj na tarce na grube wiórki (zrobisz je też, używając obieraczki do warzyw). Sałatę opłucz starannie pod strumieniem zimnej bieżącej wody i osusz ją na papierowym ręczniku. Duże liście porwij na mniejsze kawałki. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę.
3
Majonez wymieszaj ze śmietaną, mlekiem i octem balsamicznym. Przypraw czosnkiem oraz solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem (do smaku).
4
Na patelni rozgrzej olej. Usmaż na nim filety z kurczaka na złoto z obu stron. Bułki rozetnij, zrumień w piekarniku. Usmażone filety pokrój w plastry. Bułki przełóż sałatą i mięsem, polewając każdą warstwę sosem i posypując startym serem.Źródło: Tina