Name: Drobiowe kotlety siekane. Z brokułami i żółtym serem
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 70 dag piersi z kurczaka; 1 brokuł (ok. 50 dag); 10 dag żółtego sera w kawałku (np. gouda; edamski); 1 jajko; 2 łyżki mąki pszennej; 3 łyżki majonezu; olej do smażenia. Przyprawy: sól morska; świeżo mielony czarny pieprz

Pierś z kurczaka opłukuję, starannie wycieram papierowym ręcznikiem i drobno kroję w niezbyt gru bą kostkę. Brokuł oczyszczam, płuczę i dzielę na malutkie różyczki. Gotuję je na półtwardo w lekko osolonej wodzie (ok. 5 min). Odcedzam na durszlaku i od razu przelewam bardzo zimną wodą (by warzywko nie straciło ładnego koloru), osączam. Ser żółty ścieram na tarce o dużych otworkach.

Drobiowe kotlety siekane. Z brokułami i żółtym serem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa z klopsikami

Gulasz z warzywami z szybkowaru

Szaszłyki satay z kurczaka

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Grysikowe ciasteczka z marmoladą

Placki ziemniaczane z pomidorami suszonymi i koperkiem

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa z klopsikami

Gulasz z warzywami z szybkowaru

Szaszłyki satay z kurczaka

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Grysikowe ciasteczka z marmoladą

Placki ziemniaczane z pomidorami suszonymi i koperkiem

Drobiowe kotlety siekane. Z brokułami i żółtym serem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy