Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Drobiowe kotlety w sezamowej posypce

22.09.2008 Odsłon: 16
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Smaczny pomysł na "Drobiowe kotlety w sezamowej posypce"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Śniadania

Kaszka manna na mleku z masełkiem i cynamonem

Śniadania Kaszka manna na mleku z masełkiem i cynamonem

Lubię czasami na śniadanie zjeść sobie kaszkę przygotowaną na mleku, jak kied...

Odsłon: 87

15 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Sernik babuni z wiśniami

Ciasta Sernik babuni z wiśniami

Doskonały, puszysty sernik z wiśniami, o pomarańczowym smaku na ciasteczkowym...

Odsłon: 1087

30 min
8
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Siekane kotlety z piersi z grzybami.

Dania główne Siekane kotlety z piersi z grzybami.

W czasach przed maszynkami do mielenia, wszystkie kotlety były ręcznie siekan...

Odsłon: 2416

15 min
12
KORAL
KORAL
Przekąski

Karnawałowe muszle

Przekąski Karnawałowe muszle

Ciasto francuskie z pastą rybną i jajkami przepiórczymi, doskonale imitują mu...

Odsłon: 424

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Kolorowa sałatka

Sałatki Kolorowa sałatka

Prosta , szybka i smaczna sałatka, którą możemy podać jako dodatek do obiadu...

Odsłon: 145

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Zrazy z szynki wieprzowej

Dania główne Zrazy z szynki wieprzowej

Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...

Odsłon: 5807

15 min
11
Dania główne
Drobiowe kotlety w sezamowej posypce
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 pojedyńcze filety z kurczaka
  • 1 cukinia
  • 1 kalafior ramonesco albo brokuł
  • po 1 żółtej i czerwonej papryce
  • 10 dag mrożonego groszku cukrowego
  • 1 papryczka chili
  • 3 dymki
  • 20 dag ryżu
  • 5 łyżek oleju
  • 60 ml sosu sojowego
  • 100 ml azjatyckiego sosu chili
  • po 3 łyżki jasnego i czarnego sezamu
  • 8 dag tartej bułki
  • 1 jajko
  • 5 dag mąki pszennej
  • pieprz
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Groszek rozmroź. Warzywa oczyść, opłucz. Cukinię przekrój wzdłuż, a potem w plasterki. Kalafior podziel na małe różyczki, gotuj je w posolonym wrzątku przez 4 minuty. Odcedź.

2

Papryki potnij na spore kawałki, strączki groszku na połówki, dymki na kawałeczki, a chili – w cienkie plasterki. Ryż wsyp na posolony wrzątek, ugotuj według przepisu na opakowaniu.

3

Na patelni rozgrzej łyżkę oleju, smaż na nim paprykę przez 2-3 minuty. Dołóż resztę warzyw, smaż dalej 4-5 minut. Podlej sosem sojowym i sosem chili. Ponownie zagotuj. Jarzynkę przypraw do smaku. Filety opłucz, osusz.

4

Każdy przekrój na 2 kotlety, lekko rozgnieć je dłonią. Posyp solą i pieprzem. Sezam wymieszaj na płaskim talerzu z tartą bułką.

5

Mięso oprósz mąką, panieruj w roztrzepanym jajku, a potem w bułce z sezamem. Smaż na pozostałym oleju po 3-4 minuty z każdej strony. Sznycle podawaj z ryżem i przygotowaną jarzynką.

6

ok. 35 minut. 1 porcja ok. 710 kcal.Źródło: Tina