Smaker
Dodaj przepis
  • Przepisy
    • Posiłek
      • Śniadania
      • Zupy
      • Dania główne
      • Desery
      • Napoje
      • Przekąski
      • Sałatki
      • Przetwory
      • Dodatki
      • Pieczywo
      • Wędliny
    • Okazje
      • Wielkanoc
      • Boże Narodzenie
      • Impreza
      • Grill
      • Tłusty czwartek
      • Walentynki
      • Halloween
      • Komunia
      • Do pracy
    • Kuchnie świata
      • Amerykańska
      • Azjatycka
      • Czeska
      • Polska
      • Włoska
      • Meksykańska
      • Indyjska
      • Francuska
      • Chińska
      • Grecka
      • Bałkańska
      • Tajska
      • Węgierska
      • Śródziemnomorska
      • Ukraińska
      • Żydowska
    • Składniki
      • Kasze i ryż
      • Makaron
      • Warzywa
      • Owoce
      • Nabiał
      • Mięso
      • Ryby
      • Owoce morza
      • Grzyby
      • Orzechy
      • Przyprawy
    • Dieta
      • Bez glutenu
      • Bez laktozy
      • Bez cukru
      • Dla dzieci
      • Dietetyczne
      • Wegetariańskie
      • Wegańskie
      • Dla zdrowia
      • Keto
  • Wideoprzepisy
  • Książki kucharskie
  • Artykuły
    • Informacje
    • Konkursy
    • Książki
    • Wydarzenia
    • Wideo
    • Ewa gotuje
    • Gwiazdy od kuchni
    • Pomoc Ukrainie
    • Quizy
    • Redakcja
    • Inspiracje
    • E-booki
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • DUSZONY KURCZAK Z WARZYWAMI
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 12102 26.11.2008

DUSZONY KURCZAK Z WARZYWAMI

> 60 min
>60 min
5-6 osób
5-6 os.
rfeone
rfeone

SMACZNE , ZDROWE , PROSTE , DANIE NIE WYMAGA JUŻ ŻADNYCH DODATKÓW

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chleb orkiszowy na zakwasie

Pieczywo Chleb orkiszowy na zakwasie

Do wypieku chleba orkiszowego na zakwasie potrzebujemy wcześniej zrobić zakwa...

  • Polska
  • Ryż
  • Chleby
  • Dla zdrowia

Odsłon: 4033

> 60 min >60 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Przetwory

Portugalskie gruszki Rocha w occie jabłkowym.

Przetwory Portugalskie gruszki Rocha w occie jabłkowym.

Bardzo twarde, smaczne gruszki, zamarynowane w occie jabłkowym.

  • Polska
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Owoce
  • Gruszki
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 156

do 30 min 30 min
5
agafia
agafia
Desery

jabłka we francuskim cieście

Desery jabłka we francuskim cieście

Plastry jabłek we francuskim cieście, słodkie od brązowego cukru, pachnące cy...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta

Odsłon: 9765

do 60 min 60 min
18
kuchmariola63
kuchmariola63
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej z marchwią i cebulą.

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej z marchwią i cebulą.

Bardzo smaczna surówka, z dużą ilością witamin, idealna jako dodatek do dań r...

  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Surówki
  • Dla zdrowia

Odsłon: 4873

do 30 min 30 min
14
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Szybkie śniadanie

Śniadania Szybkie śniadanie

Masz ochotę na pyszne i szybkie śniadanie, wystarczy serek wiejski, musli, ba...

  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Owoce
  • Banany
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Płatki
  • Dla zdrowia

Odsłon: 295

do 15 min 15 min
10
kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Biała kaszanka z mięsem indyka i wątróbką gęsią.

Wędliny Biała kaszanka z mięsem indyka i wątróbką gęsią.

Bardzo smaczna biała kaszanka. Idealna do pieczenia lub podana jako zimna prz...

  • Polska
  • Kasze i ryż
  • Gryczana
  • Pęczak
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Indyk
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 77

> 60 min >60 min
4
REKLAMA
Smaker

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chleb orkiszowy na zakwasie

Pieczywo Chleb orkiszowy na zakwasie

Do wypieku chleba orkiszowego na zakwasie potrzebujemy wcześniej zrobić zakwa...

  • Polska
  • Ryż
  • Chleby
  • Dla zdrowia

Odsłon: 4033

> 60 min >60 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Przetwory

Portugalskie gruszki Rocha w occie jabłkowym.

Przetwory Portugalskie gruszki Rocha w occie jabłkowym.

Bardzo twarde, smaczne gruszki, zamarynowane w occie jabłkowym.

  • Polska
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Owoce
  • Gruszki
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 156

do 30 min 30 min
5
agafia
agafia
Desery

jabłka we francuskim cieście

Desery jabłka we francuskim cieście

Plastry jabłek we francuskim cieście, słodkie od brązowego cukru, pachnące cy...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta

Odsłon: 9765

do 60 min 60 min
18
kuchmariola63
kuchmariola63
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej z marchwią i cebulą.

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej z marchwią i cebulą.

Bardzo smaczna surówka, z dużą ilością witamin, idealna jako dodatek do dań r...

  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Surówki
  • Dla zdrowia

Odsłon: 4873

do 30 min 30 min
14
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Szybkie śniadanie

Śniadania Szybkie śniadanie

Masz ochotę na pyszne i szybkie śniadanie, wystarczy serek wiejski, musli, ba...

  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Owoce
  • Banany
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Płatki
  • Dla zdrowia

Odsłon: 295

do 15 min 15 min
10
kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Biała kaszanka z mięsem indyka i wątróbką gęsią.

Wędliny Biała kaszanka z mięsem indyka i wątróbką gęsią.

Bardzo smaczna biała kaszanka. Idealna do pieczenia lub podana jako zimna prz...

  • Polska
  • Kasze i ryż
  • Gryczana
  • Pęczak
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Indyk
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 77

> 60 min >60 min
4
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

DUSZONY KURCZAK Z WARZYWAMI

Autor:
rfeone
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki, 1,5 Kg
  • marchew, 10 sztuk dużej
  • papryka, 2 (różne kolory)
  • cebula, 2
  • kostka rosołowa, 1
  • olej, 2-4 łyżki
  • kurczak, 1

Sposób przygotowania:

1

Kurczaka pokroić na części tak żeby skrzydełka udka piersi były osobno korpus który zostanie przekroić tak żeby żebra od dolnej części były oddzielnie.Należy go oczyścić z nadmiaru tłuszczu , ale nie wolno wycinać skóry , bo jest to istotny element w duszeniu. Ziemniaki , marchew , oraz cebulę pokroić w talarki. Ziemniaki grubości od 3 do 4 cm. Marchewkę od 0,5 cm do 1cm ze względu na jej twardość cebulę na 1 cm. Z papryki wydrążyć pestki i pokroić w paski według własnego upodobania. Na sam dół dużego garnka ułożyć kawałki mięsa tak żeby pokrywały całe dno. Posolić je i popieprzyć z obu stron.Można dodać również (trochę ziół prowansalskich , oregano , majeranku) Następnie układamy warstwę ziemniaków tak żeby pokryły mięso solimy i pieprzymy ją również i na nią układamy kolejną warstwę ziemniaków i również solimy i pieprzymy tak żeby każda warstwa była posolona.Po warstwie ziemniaków układamy warstwy marchewek które również przyprawiamy solą i pieprzem.Następnie układamy warstwę pokrojonej papryki , solimy i pieprzymy, i na samą górę warstwę cebuli którą również solimy i pieprzymy. Na samą górę kiedy wszystko już mamy ułożone wlewamy 3 - 4 łyżki oleju i 1 maks 2 łyżki wody. Zakładamy pokrywkę i stawiamy na średni ogień na godzinę. po 50 minutach duszenia , na wierzch rozkruszamy kostkę rosołową. Kiedy minie godzina sprawdzamy czy marchewka jest miękka bo to ona dusi się najdłużej. UWAGA : w razie gdybyśmy zauważyli że danie wytwarza zbyt dużą ilość soków odlewamy nadmiar płynu bo ma się dusić a nie gotować. Natomiast jeśli stwierdzimy że jest za sucho , a marchewka jest jeszcze twarda dodać wody. Danie jest lepsze gdy postoi jeszcze20 - 30 minut po ugotowaniu. Mi osobiście najbardziej smakuje po kilku godzinach kiedy jest już letnie ale to już kwestia gustu

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2023 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze i ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
    • Dla zdrowia
    • Keto
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Quizy
  • Redakcja
  • Inspiracje
  • E-booki