Smaker
Odsłon: 1424 09.10.2008

eskalopki w sosie ziołowym

15 min
1-2 os.
ellinio
ellinio

profeska

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

eskalopki

malwin77
malwin77
Dania główne

Eskalopki z mozzarellą

Dania główne Eskalopki z mozzarellą

Wariacja nt. piersi...

Odsłon: 27435

15 min
41
karlossa96
karlossa96
Dania główne

Eskalopki w krakersach

Dania główne Eskalopki w krakersach

:)

Odsłon: 975

60 min
3
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Eskalopki z boczniaków według Ewy Wachowicz

Dania główne Eskalopki z boczniaków według Ewy Wachowicz

Boczniaki w cieście naleśnikowym, czyli coś w rodzaju eskalopków dla jaroszy....

Odsłon: 2472

60 min
2

eskalopki schabowe przepisy

przepis na eskalopki z indyka w sosie wlasnym

drób

eskalopki cielece

Komentarze do przepisu (0)

Przepisy Dania główne

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Waflowe krokiety

Dania główne Waflowe krokiety

Dzisiaj proste , szybkie nieskomplikowane krokiety nazwane waflowymi krokieta...

Odsłon: 49

60 min
2
wini77
wini77
Dania główne

Makaron z pieczarkami w pomidorach

Dania główne Makaron z pieczarkami w pomidorach

Szybkie, proste danie. I okazja do użycia świeżego, młodego szczypiorku...

Odsłon: 55

30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka do grilla w 3 minuty

Sałatki Sałatka do grilla w 3 minuty

Dlaczego uwielbiamy dania z grilla? Są bogate w smak i aromat, poza tym nie w...

Odsłon: 1901

15 min
3
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pomidorami i serkiem wiejskim

Sałatki Sałatka z pomidorami i serkiem wiejskim

Smaczna i szybka sałatka z pomidorami , czerwoną cebulą i serkiem wiejskim ,...

Odsłon: 166

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki z serka wiejskiego z rabarbarem

Śniadania Placuszki z serka wiejskiego z rabarbarem

Pyszne , puszyste i szybkie w przygotowaniu placuszki z serka wiejskiego z ra...

Odsłon: 170

15 min
1
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Bitki z karczku, ziemniaki i korniszony.

Dania główne Bitki z karczku, ziemniaki i korniszony.

Plastry z karczku doprawione solą i ziołowym pieprzem duszone z cebulą i sele...

Odsłon: 120

60 min
1
smaker
smaker
Napoje

Koktajl na płaski brzuch

Napoje Koktajl na płaski brzuch

Koktajl na płaski brzuch to pogromca tłuszczu, ale także potęga przeciwutleni...

Odsłon: 85512

15 min
165
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka grillowa

Sałatki Sałatka grillowa

Sezon grillowy to czas soczystych mięs, aromatycznych marynat i zimnego piwa....

Odsłon: 75726

30 min
65
Dania główne

eskalopki w sosie ziołowym

Autor:
ellinio
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • mięso , cebula 1szt , boczniaki 100 g, wino wytrawne białe 100 ml, smietanka 36% ok 200ml ,masło 1/2 kostki ,pesto , ser brie ,

Sposób przygotowania:

1

z udzca cielęcego ( może być inne mięso np. drób lub schab )wykroić dwa razy po 50-60 g , wyklepać i obsmażyć lewa/parwa so-te . następnie pokroić cebulę w piórka i boczniaki w paski .na patelni rozpuścić 2 łyżki masła zeszklić cebulę dorzucić grzyby i chwilę smażyć , podlać winem po 2 min dodać śmietanę poczekać aż zgęstnieje, doprawić solą i pieprzem . nałożyć na mięso i przykryć 3 plasterkami sera brie .zapiekać około 5 -7 min w salamandrze lub w piekarniku 130 stopni . w tym czasie rozpuścić 1/4 kostki masła na patelni, dodać łyżkę stołową pesto , podlać winem i po 1min gotowania wlać 0,5 szklanki śmietany i poczekać aż zgęstnieje sól i pieprz do smaku. wlać sos na talerz i ułożyć na nim eskalopki . podawać z opiekanymi ziemniakami w ziołach ( najlepszy majeranek) .