Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Faszerowana rolada z boczku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4373
31
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417344
1132
Ostatnio komentowane przepisy
4
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4373
31
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417344
1132
REKLAMA
Dania główne
Faszerowana rolada z boczku
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag boczku bez kości i skóry
- 1/2 kg małych jabłek
- 1/2 kg niedużych cebulek
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
- majeranek
- olej
- bulion z kostki
Sposób przygotowania:
1
Boczek opłucz, osusz starannie. Przekrój mięso tak, by powstał duży prostokątny płat. Natrzyj go z każdej strony solą oraz pieprzem.
2
Jabłka umyj, przekrój na połówki. Kilka połówek odłóż, resztę pokrój w kostkę. Cebule obierz z łupinek. Kilka sztuk odłóż, resztę drobno poszatkuj. Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła. Wrzuć poszatkowaną cebulę, zeszklij. Dodaj pokrojone jabłka. Duś razem 10 minut. Na koniec dopraw solą, pieprzem i majerankiem.
3
Przygotowany farsz rozsmaruj na płacie mięsa, zwiń roladę. Obwiąż ją nicią. Obsmaż na łyżce oleju. Przełóż do brytfanny. Dodaj odłożone cebulki i połówki jabłek. Podlej bulionem. Piecz 80 min w 180 st.
4
Czas ok. 100 min; porcja – 510 kcal, cena 2 zł, 8 porcji.Źródło: Świat kobiety