Dania główne Przepis na:
Filet z kurczaka z grilla z sosem z szynki i serem kozim
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 2
Dodano: 30.06.2011
Odsłon: 822
Szybko , łatwo i najlepiej na domowym grillu elektrycznym.Podawać z frytkami.
Składniki
- filety z kurczaka, 2 pojedyncze
- przyprawa do kurczaka, wedle smaku
- plastry szynki, 2-3
- czosnek, 1 zabek
- bazylia i oregano, pol torebki
- bulion, półtorej szklanki (300ml)
- śmietana, do zabielenia
- ser kozi (kremowy)
- papryka, połowa małej
- frytki
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Myjemy i przyprawiamy piersi według własnych upodobań.Wstawiamy na grilla i robimy sos.
-
Kroimy papryke i szynke w 1mm paski , siekamy czosnek.
-
Na patelni z odrobiną oliwy podpiekamy czosnek,dodajemy szynkę z papryką. Całość podsmażamy przez ok 10 -15min i zalewamy bulionem. Doprawiamy pieprzem ,solą . Gdy całość zaczyna wrzeć przyciszmy ogień i dodajmy bazylie i oregano. Całość gotujemy do 10 min i wlewamy śmietanę najlepiej ''''Ramę''''. Sos gotowy. Im gestszy tym lepszy:)
-
Smażymy frytki. Zgrillowane piersi kładziemy na duży okrągły talerz, polewamy sosem szynke z papryką kładziemy na piersi. Dodajemy frytki. Na pierś kładziemy małą łyżeczkę sera koziego. W razie potrzeby dokładamy:) SMACZNEGO ( ja to danie robie w 30 min max wiec za drugim razem pewnie tez wam pojdzie znaczniej szybciej;).
3134 odsłon
6
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
smakoszkammm 30 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
No to wiem co jutro na obiad ha! Tylko nie wiem czy akurat te frytki, czy raczej młode ziemniaczki póki jest sezon :) Super ciekawy i szybki pomysł. Nigdy też sera koziego nie jadłam, wiec obadam jak się sprawa ma w naszych sklepach pod tym względem :)0 Kto głosował? | Odpowiedz