Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Filet z łososia w brązowym cukrze i winie

25.02.2008 Odsłon: 121
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Filet z łososia w brązowym cukrze i winie"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Zupa pieczarkowa z porem i chili

Zupy Zupa pieczarkowa z porem i chili

Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...

Odsłon: 38

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z cukinii

Dania główne Kotlety z cukinii

Szukasz nowego pomysłu na cukinię? W takim razie mamy dla ciebie prawdziwy ra...

Odsłon: 21551

30 min
31
smaker
smaker
Dania główne

Rolada bawarska

Dania główne Rolada bawarska

Rolada bawarska to klasyczne danie kuchni niemieckiej, szczególnie popularne...

Odsłon: 63

30 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Łosoś z burakami i pure

Dania główne Łosoś z burakami i pure

Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...

Odsłon: 66

15 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Pyszne ciasto z ryżem preparowanym

Ciasta Pyszne ciasto z ryżem preparowanym

Przepyszne i bardzo proste ciasto z ryżem preparowanym i masą krówkową. Lekki...

Odsłon: 73

30 min
5
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Ciasto Malaga bez pieczenia

Ciasta Ciasto Malaga bez pieczenia

Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...

Odsłon: 118

15 min
5
Dania główne
Filet z łososia w brązowym cukrze i winie
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 filety z łososia
  • sól
  • 4 łyżki masła
  • 1/2 szklanki brązowego cukru
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki białego wina
  • pieprz
  • 1 opakowanie mieszanych sałat
  • 20 dag pomidorków koktajlowych
  • ocet
  • oliwa
  • cukier
Sposób przygotowania:
1

porcje, czas ok. 40 min; porcja – 360 kcal, cena 5,90 zł.

2

Filety z łososia starannie opłucz, osusz, w razie potrzeby usuń skórę. Masło rozpuść, przestudź. Do miski wsyp cukier. Wlej rozpuszczone masło, sok z cytryny i białe wino. Rozmiksuj . Posmaruj porcje ryby.

3

Filety odłóż pod przykryciem do lodówki na kilka godzin. W tym czasie przygotuj surówkę. Liście sałat opłucz, a potem osusz w specjalnej wirówce lub na papierowym ręczniku kuchennym. Większe listki rozdrobnij. Rozłóż na talerze.

4

Pomidorki opłucz, przekrój na połówki, posyp sałatę. Utrzyj kilka łyżek oliwy z solą, pieprzem, cukrem i octem do smaku. Łososia włóż do piekarnika. Piecz około 20 minut w temp. 180 st. Surówkę skrop sosem. Ułóż filety.

5

Sos typu vinegret warto przygotować na zapas. Olej, sok z cytryny lub ocet, sól, pieprz i inne ulubione przyprawy (zioła, czosnek) włóż do słoika. Zakręć, wymieszaj i schowaj do lodówki. Przed użyciem wstrząśnij.

6

. Łososia możesz zastąpić inną rybą morską, np. dorszem.Źródło: Świat kobiety