Dania główne Przepis na:
Gołąbki z kapustą w środku
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 394
Dodano: 11.01.2008
Odsłon: 19119
Bardzo smaczna odmiana tradycyjnych gołąbków. Trochę czasochłonna, ale naprawdę warto!!!
Składniki
- ryż biały, 3 woreczki po 100g
- kasza manna, 1 szklanka
- mięso mielone (wieprzowe lub wołowo-wieprzowe), 1 kg
- cebula, 1 średnia
- kapusta biała, 1 kg
- pieczarki, 30 dkg
- Jaja, 3
- woda, 1,5 litra
- czosnek, 2 ząbki
- przecier pomidorowy, połowa słoiczka
- sól, pieprz, wegeta
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę poszatkować, pieczarki zetrzeć na tarce do jarzyn, na dużych oczkach.Połączyć wszystko razem: mięso, ryż ( UWAGA SUCHY WYSYPAĆ Z WORECZKÓW - NIE GOTUJEMY RYŻU), kasze, pieczarki, kapuste, jaja, cebule ( można też zetrzeć na tarce). Doprawić do smaku. Formować nie za duże kule i obsmażyć na patelni z każdej strony, żeby lekko się zbrązowiły. Przekładać do naczynia żaroodpornego. Przygotować sos: zagotować wodę, z przecierem, rozgniecionymi ząbkami czosnku i przyprawami do smaku. Zalać sosem goląbki i zapiekać w piekarniku 1 godzinę. Pod przykryciem, 160 stopni ( można włączyć termoobieg, ale niekoniecznie). Pulpety wciągną sos i ryż stanie się miękki.
5687 odsłon
11
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
nelakornelia 03 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
i ja je zrobiłam, przepyszne, nierozpadają się, w smaku wprost cudowne, owszem czasu przy tym schodzi, ale przynajmniej nie bawiłam się w zawijanie, które mi nigdy nie wychodziło.również gotowałam godzinkę( kapusta jest jeszcze młoda, a ją wcześniej posoliłam i odcisnęłam) w sosie pomidorowym. gorąco polecam ten przepis. pozdrawiam i dziękuję! :D0 Kto głosował? | Odpowiedz
megi19791 21 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam, baaaaaaardzo wspaniałe, faktycznie czasochłonne, nie piekłam tylko gotowałam godzinę w sosie pomidorowym.Świetne polecam!!!!!!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
asia78 20 października 2009Zgłoś do usunięcia
tak, ryż wpije wodę w czasie pieczenia w piekarniku, mięso też sie dogotuje w piekarniku. Nic nie bedzie twarde - naprawde polecam0 Kto głosował? | Odpowiedz
daria122 18 października 2009Zgłoś do usunięcia
nie gotować ryżu ??a to dojdzie do siebie w piekarniku??nie bedzie twarde??0 Kto głosował? | Odpowiedz
daria122 18 października 2009Zgłoś do usunięcia
a ten surowy ryż dojdzie do siebie ???w piekarniku???0 Kto głosował? | Odpowiedz
grazynka1958 15 września 2009Zgłoś do usunięcia
super smakują wczoraj robiłam tylko cebulę udusiłam z pieczarkami0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 13 sierpnia 2008Zgłoś do usunięcia
dzisiaj zrobiłam te danie jest bardzo pyszne i wydajne nie ma za duzo ryżu a kasze manne nie wyczówa sie zato dobrze wszystko sie trzyma razem nie rozwala sie sos który zastał doprawiłam i zagęsciłam mąką polecam naprawde jest pyszne a pania asie prosiła bym o kontakt ze mna chodzi o wymiane przepisów (...)0 Kto głosował? | Odpowiedz
asia78 22 stycznia 2008Zgłoś do usunięcia
Ja tak nie uwazam. Robie je bardzo czesto i sa bardzo dobre i nie ma tam wcale za duzo ryzu, bo miesa jest duzo. Ale kazdy ma swoj smak....mam tylko nadzieje, ze wyprobowalas ten przepis i komentarz zamiescilas juz po, bo raczej trudno cos oceniac jak sie czegos nie jadlo....pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz