Smaker

Gołąbki z pęczakiem i sosem pomidorowym

31.07.2009 Odsłon: 36
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Przepis wart wypróbowania: "Gołąbki z pęczakiem i sosem pomidorowym"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik z mlekiem skondensowanym

Ciasta Sernik z mlekiem skondensowanym

Sernik jest delikatny, puszysty, a do jego przygotowania potrzebujemy cztery...

Odsłon: 161

30 min
4
wałek
wałek
Zupy

Rosół świąteczny na rurze wołowej

Zupy Rosół świąteczny na rurze wołowej

Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...

Odsłon: 224

15 min
6
bozena1960
bozena1960
Desery

Kisiel owocowy z jogurtem naturalnym

Desery Kisiel owocowy z jogurtem naturalnym

Przepis przygotowany według przepisu Kolekcja Dobrej Kuchni oto link do przep...

Odsłon: 56

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Drobiowe placuszki

Przekąski Drobiowe placuszki

Dzisiejsze placuszki przygotowałam z drobiu , pieczarek, sera oraz maki kukur...

Odsłon: 51

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z kapusty kiszonej z marchewką, jabłkiem oraz koperkiem

Sałatki Surówka z kapusty kiszonej z marchewką, jabłkiem oraz koperkiem

Prosty przepis na smaczny dodatek do obiadu czyli surówka z kapusty kiszonej,...

Odsłon: 36

15 min
2
smaker
smaker
Desery

Trufle z kaszy jaglanej

Desery Trufle z kaszy jaglanej

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...

Odsłon: 1105

30 min
6
Dania główne
Gołąbki z pęczakiem i sosem pomidorowym
Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • główka kapusty
  • 1 kg mięsa mielonego
  • duża cebula
  • 1 i 1/2 szkl. kaszy pęczak
  • jajko
  • łyżeczka suszonego lubczyku
  • łyżka natki pietruszki
  • 1/2 l bulionu warzywnego
  • mały słoiczek koncentratu pomidorowego
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

130 min • Porcja 120 kcal • Koszt porcji 2,40 gr • Przepis na 7-8 porcji.

2

Kaszę przepłukuję i gotuję w osolonej wodzie. Z kapusty wykrawam głąb, wkładam ją do gotującej się wody. Gdy liście lekko zmiękną, odsączam ją i lekko studzę. Delikatnie odrywam liście i ścinam z każdego zgrubienia.

3

Cebulę kroję w kostkę, podsmażam na oleju. Mięso mieszam z kaszą, wbijam jajko, dodaję cebulę, lubczyk, pietruszkę. Przyprawiam solą i pieprzem, mieszam. Farsz nakładam na liście, ciasno je zwijam.

4

Na dnie garnka układam liście kapusty, na to gołąbki – ściśle jeden przy drugim. Zalewam je bulionem wymieszanym z koncentratem pomidorowym. Duszę pod przykryciem ok. 1 i 1/2 godz.Źródło: Kobieta i życie