Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Gołąbki z ryżem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Udka pieczone na kapuście kiszonej
Stary polski przepis na aromatyczne udka kurczaka pieczone z dodatkiem kiszon...
Odsłon: 66
1
Zupy
Zupa pomidorowa z ryżem
Smaczna, domowa zupa pomidorowa. Smak dzieciństwa, zasmakuje dużym i małym ła...
Odsłon: 133
2
Desery
Walentynkowy sernik bez pieczenia
Najłatwiejszy sernik do wykonania. Smaczny i forma serca z galaretki sprawia,...
Odsłon: 118
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Udka pieczone na kapuście kiszonej
Stary polski przepis na aromatyczne udka kurczaka pieczone z dodatkiem kiszon...
Odsłon: 66
1
Zupy
Zupa pomidorowa z ryżem
Smaczna, domowa zupa pomidorowa. Smak dzieciństwa, zasmakuje dużym i małym ła...
Odsłon: 133
2
Desery
Walentynkowy sernik bez pieczenia
Najłatwiejszy sernik do wykonania. Smaczny i forma serca z galaretki sprawia,...
Odsłon: 118
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z ryżem
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 dag ryżu
- 1 czerstwa bułka
- cebula
- 1 szkl. mleka
- 1 kapusta
- 3/4 kg mielonego mięsa (mieszanego)
- 1 jajko
- kostka rosołowa
- sól
- pieprz
- koncentrat pomidorowy
- po 3 łyżki mąki i masła
Sposób przygotowania:
1
Ryż ugotuj, schłodź. Bułkę namocz w mleku. Z kapusty zdejmij wie rzchnie liście. Resztę liści zdejmij i sparz we wrzątku, po schłodzeniu wytnij grube żyłki.
2
Do mięsa dodaj posiekaną cebulę, ryż, odciśniętą bułkę i jajko. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem, dokładnie wyrób. Farsz nakładaj na liście kapusty, ciasno zawijając.
3
Na dnie dużego garnka rozłóż pozostałe liście kapusty (po to, by danie nie przywarło do dna) i układaj na nich ciasno gołąbki. Zalej wodą tak, by były całkowicie zakryte. Gotuj pod przykryciem 60-80 min.
4
W tym czasie przygotuj sos pomidorowy do gołąbków. Zagotuj 1 litr wody, dodaj do niego kostkę rosołową i koncentrat pomidorowy. Na patelni rozgrzej masło, wsyp mąkę. Chwilę smaż razem, a następnie dodaj do sosu pomidorowego. Gotuj na małym ogniu do zgęstnienia, dopraw solą i pieprzem. Sos podawaj do gołąbków.
5
czas ok. 100 min; porcja – 370 kcal, cena 2,20 zł
6
Aby liście kapusty łatwo było oddzielić od główki i aby się nie rozrywały, koniecznie dodaj do gotującej się w garnku wody łyżkę soli. Grubsze nerwy z liści powycinaj. Pozostałe możesz lekko rozbić, np. tłuczkiem do mięsa.Źródło: Świat kobiety