Smaker
Odsłon: 44 03.03.2008

Gołąbki z ryżem

5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Sprawdzony przepis na "Gołąbki z ryżem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki wieprzowe

Dania główne Klopsiki wieprzowe

Te klopsiki wieprzowe to klasyczne danie, które zachwyca prostotą wykonania i...

Odsłon: 1355

30 min
3
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Makaron cytrynowy z cukinią i orzechami

Dania główne Makaron cytrynowy z cukinią i orzechami

Danie robi się w kilka chwil. Wystarczy kilka składników i mamy pyszną pastę.

Odsłon: 26

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Białostocki amant

Ciasta Białostocki amant

Białostocki amant to bogate w smaku ciasto kakaowo-kawowe przełożone delikatn...

Odsłon: 20386

60 min
37
KORAL
KORAL
Desery

Dyniowy przekładaniec bez pieczenia

Desery Dyniowy przekładaniec bez pieczenia

Bardzo szybkie i smaczne ciasto.

Odsłon: 83

15 min
9

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Makaron z sosem z pieczonych warzyw i burratą

Dania główne Makaron z sosem z pieczonych warzyw i burratą

Pieczone warzywa to dla mnie przebój tego roku - bardzo intensywne w smaku i...

Odsłon: 364

15 min
20
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Zdrowe śniadanie

Śniadania Zdrowe śniadanie

Szybkie, smaczne, zdrowe i sycące śniadanie.

Odsłon: 166

15 min
1
Dania główne

Gołąbki z ryżem

Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 10 dag ryżu
  • 1 czerstwa bułka
  • cebula
  • 1 szkl. mleka
  • 1 kapusta
  • 3/4 kg mielonego mięsa (mieszanego)
  • 1 jajko
  • kostka rosołowa
  • sól
  • pieprz
  • koncentrat pomidorowy
  • po 3 łyżki mąki i masła

Sposób przygotowania:

1

Ryż ugotuj, schłodź. Bułkę namocz w mleku. Z kapusty zdejmij wie rzchnie liście. Resztę liści zdejmij i sparz we wrzątku, po schłodzeniu wytnij grube żyłki.

2

Do mięsa dodaj posiekaną cebulę, ryż, odciśniętą bułkę i jajko. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem, dokładnie wyrób. Farsz nakładaj na liście kapusty, ciasno zawijając.

3

Na dnie dużego garnka rozłóż pozostałe liście kapusty (po to, by danie nie przywarło do dna) i układaj na nich ciasno gołąbki. Zalej wodą tak, by były całkowicie zakryte. Gotuj pod przykryciem 60-80 min.

4

W tym czasie przygotuj sos pomidorowy do gołąbków. Zagotuj 1 litr wody, dodaj do niego kostkę rosołową i koncentrat pomidorowy. Na patelni rozgrzej masło, wsyp mąkę. Chwilę smaż razem, a następnie dodaj do sosu pomidorowego. Gotuj na małym ogniu do zgęstnienia, dopraw solą i pieprzem. Sos podawaj do gołąbków.

5

czas ok. 100 min; porcja – 370 kcal, cena 2,20 zł

6

Aby liście kapusty łatwo było oddzielić od główki i aby się nie rozrywały, koniecznie dodaj do gotującej się w garnku wody łyżkę soli. Grubsze nerwy z liści powycinaj. Pozostałe możesz lekko rozbić, np. tłuczkiem do mięsa.Źródło: Świat kobiety