Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Grillowany ser"
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 6036
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 6036
Składniki
Pomidory sparz, zdejmij skórkę. Przekrój na pół, usuń pestki, pokrój w cienkie paski. Cukinię umyj, osusz, pokrój wzdłuż nożem lub obieraczką na cienkie, długie paski. Marchewki obierz, umyj, również pokrój wzdłuż na cienkie paski. Cebulę drobno posiekaj.
Ser pokrój w plastry o grubości ok. 1 cm. Paski cukinii i marchewki delikatnie posmaruj olejem. Listki bazylii opłucz i osusz.
W rondelku rozgrzej 1 łyżkę oleju, zeszklij na nim cebulę. Dodaj przecier pomidorowy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotuj ok. 10 min. Na ok. 3 min przed końcem gotowania dodaj pokrojone w paski pomidory. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Paski cukinii oraz marchewki opiecz na mocno rozgrzanym grillu (po 2-3 min z każdej strony). Ser opiekaj po ok. 3 min z każdej strony. Makaron ugotuj zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu (powinien być lekko twardawy). Makaron wymieszaj z cukinią i marchewką. Rozłóż na talerzach, polej sosem. Na wierzchu ułóż grillowane plastry sera. Udekoruj listkami bazylii.
30 minut. Porcja: 350 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie