Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Grillowany ser

17.03.2010 Odsłon: 38
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Wypróbowany przepis na "Grillowany ser"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Piknikowe tiramisu

Desery Piknikowe tiramisu

Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...

Odsłon: 2466

30 min
6
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 55

15 min
1
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przekąski

Śledzie w oleju

Przekąski Śledzie w oleju

Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...

Odsłon: 145

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 719

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2385

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 2243

30 min
10
Dania główne
Grillowany ser
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 20 dag dużego niewędzonego oscypka
  • 25 dag makaronu pappardelle (szerokie wstążki)
  • 1 średnia cukinia
  • 2 średnie marchewki
  • 2 średnie pomidory
  • 1 mała cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 250 ml przecieru pomidorowego
  • listki świeżej bazylii
  • olej do smażenia
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Pomidory sparz, zdejmij skórkę. Przekrój na pół, usuń pestki, pokrój w cienkie paski. Cukinię umyj, osusz, pokrój wzdłuż nożem lub obieraczką na cienkie, długie paski. Marchewki obierz, umyj, również pokrój wzdłuż na cienkie paski. Cebulę drobno posiekaj.

2

Ser pokrój w plastry o grubości ok. 1 cm. Paski cukinii i marchewki delikatnie posmaruj olejem. Listki bazylii opłucz i osusz.

3

W rondelku rozgrzej 1 łyżkę oleju, zeszklij na nim cebulę. Dodaj przecier pomidorowy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotuj ok. 10 min. Na ok. 3 min przed końcem gotowania dodaj pokrojone w paski pomidory. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.

4

Paski cukinii oraz marchewki opiecz na mocno rozgrzanym grillu (po 2-3 min z każdej strony). Ser opiekaj po ok. 3 min z każdej strony. Makaron ugotuj zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu (powinien być lekko twardawy). Makaron wymieszaj z cukinią i marchewką.  Rozłóż na talerzach, polej sosem. Na wierzchu ułóż grillowane plastry sera. Udekoruj listkami bazylii.

5

30 minut. Porcja: 350 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie