Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Grillowany ser"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
8
1
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 51
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
8
1
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 51
2
REKLAMA
Dania główne
Grillowany ser
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag dużego niewędzonego oscypka
- 25 dag makaronu pappardelle (szerokie wstążki)
- 1 średnia cukinia
- 2 średnie marchewki
- 2 średnie pomidory
- 1 mała cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 250 ml przecieru pomidorowego
- listki świeżej bazylii
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Pomidory sparz, zdejmij skórkę. Przekrój na pół, usuń pestki, pokrój w cienkie paski. Cukinię umyj, osusz, pokrój wzdłuż nożem lub obieraczką na cienkie, długie paski. Marchewki obierz, umyj, również pokrój wzdłuż na cienkie paski. Cebulę drobno posiekaj.
2
Ser pokrój w plastry o grubości ok. 1 cm. Paski cukinii i marchewki delikatnie posmaruj olejem. Listki bazylii opłucz i osusz.
3
W rondelku rozgrzej 1 łyżkę oleju, zeszklij na nim cebulę. Dodaj przecier pomidorowy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotuj ok. 10 min. Na ok. 3 min przed końcem gotowania dodaj pokrojone w paski pomidory. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
4
Paski cukinii oraz marchewki opiecz na mocno rozgrzanym grillu (po 2-3 min z każdej strony). Ser opiekaj po ok. 3 min z każdej strony. Makaron ugotuj zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu (powinien być lekko twardawy). Makaron wymieszaj z cukinią i marchewką. Rozłóż na talerzach, polej sosem. Na wierzchu ułóż grillowane plastry sera. Udekoruj listkami bazylii.
5
30 minut. Porcja: 350 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie