Dania główne Przepis na:
grochówka wojskowa
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 4
Dodano: 24.11.2009
Odsłon: 1801
pyszna zupa. najlepsza na chłodne dni
Składniki
- 1.5 l wywaru z kości i warzyw groch 20 dkg.boczek 30dkg,kiełbasa 20 dkg,marchew ,ziele angielskie liść laurowy cebula pieprz s&
- 1.5 l wywaru z kości i warzyw groch 20 dkg, .boczek 30dkg,kiełbasa 20 dkg,marchew ,ziele angielskie liść la
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Groch przebrać, opłukać, zalać wywarem, zagotować i pozostawić na 2 godziny. Potem ugotować. Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, dodać do grochu pod koniec gotowania wraz z liściem laurowym i zielem angielskim. Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać. Boczek pokrajać w kostkę, częściowo stopić, dodać cebulę, podsmażyć, wymieszać z mąką, lekko zrumienić, połączyć z zupą, kiełbasą pokrajaną w półplasterki oraz przyprawami, chwilę pogotować i doprawić do smaku. Przepis nadesłano na konkurs Mistrzx3 autor: Bahus
3242 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz