Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Gulasz borowikowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki z cukinii i ciecierzycy
Klopsiki z cukinii i ciecierzycy tylko pozornie są skomplikowanym daniem. Tak...
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Płatki
- Bułki
Odsłon: 54
2
5
Ciasta
Miodownik z pistacjami i masą serową
Blaty ciasta miodowego przekładane gotowaną masą z twarogu i pastą pistacjową...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
Odsłon: 88
3
5
Śniadania
Pasta do pieczywa
Pyszna pasta do pieczywa z wędzonej makreli, ogórka kiszonego, cebuli czerwon...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
Odsłon: 1469
2
Wędliny
Pasztet bez pieczenia
Pasztet z wątróbek drobiowych bez pieczenia.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Kurczak
- Podroby
- Przyprawy
- Majeranek
- Tymianek
- Pasztety
Odsłon: 410
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki z cukinii i ciecierzycy
Klopsiki z cukinii i ciecierzycy tylko pozornie są skomplikowanym daniem. Tak...
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Płatki
- Bułki
Odsłon: 54
2
5
Ciasta
Miodownik z pistacjami i masą serową
Blaty ciasta miodowego przekładane gotowaną masą z twarogu i pastą pistacjową...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
Odsłon: 88
3
5
Śniadania
Pasta do pieczywa
Pyszna pasta do pieczywa z wędzonej makreli, ogórka kiszonego, cebuli czerwon...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
Odsłon: 1469
2
Wędliny
Pasztet bez pieczenia
Pasztet z wątróbek drobiowych bez pieczenia.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Kurczak
- Podroby
- Przyprawy
- Majeranek
- Tymianek
- Pasztety
Odsłon: 410
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gulasz borowikowy
Tina
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag mięsa wieprzowego na gulasz (np. karkówka
- łopatka)
- 30 dag borowików
- 20 dag kurek
- 4 średnie cebule
- 2 łyżki oleju
- 2 listki laurowe
- 4 jagody jałowca
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżka masła
- 125 ml białego wina
- 100 ml śmietany kremówki
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj, osusz, ew. pokrój na jeszcze mniejsze kawałki. Grzyby oczyść, opłucz, małe pozostaw w całości, większe sztuki pokrój na kawałki. Cebule obierz, pokrój na cienkie cząstki, razem z mięsem zrumień na rozgrzanym oleju. Oprósz solą i pieprzem. Dodaj listki laurowe, i jagody jałowca. Dołóż koncentrat, posyp mąką, krótko zasmaż. Całość podlej ok. 750 ml wody i duś pod przykryciem ok. 45 minut.
2
Przygotowane grzyby zrumień na maśle. Smaż jeszcze 10 minut. Podlej winem i śmietaną. Dodaj do mięsa z cebulą. Dobrze wymieszaj. Przypraw do smaku i duś jeszcze 10 minut. Przed podaniem udekoruj posiekaną natką.
3
Dla odmiany mięso podlej wodą wymieszaną z piwem. ok. 75 min, 1 porcja zawiera ok. 440 kcal. Ok. 8,90 zł za porcję.Źródło: Tina