Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Gulasz wołowy na piwie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 37209
30
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 380
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 133
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 362
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9212
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 37209
30
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 380
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 133
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 362
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9212
8
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wołowy na piwie
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag antrykotu
- 10 dag wędzonego boczku
- 50 dag dyni
- 2 cebule
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 szklanka ciemnego piwa
- 2 czerwone papryki
- 2 papryczki chili
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki sosu sojowego
- sól
- pieprz
- cukier
- liść laurowy
- kolendra
- ziele angielskie
Sposób przygotowania:
1
ok. 180 minut
2
Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni, dodać obrane i drobno posiekane cebule, przeciśnięty przez praskę czosnek, 3 liście laurowe, 3 sztuki ziela angielskiego, krojone pomidory z zalewą, doprawić solą, pieprzem, szczyptą cukru.
3
Papryki umyć, pestki usunąć, pokroić na kawałki. Mięso pokroić w grubą kostkę. Sos sojowy wymieszać z 150 ml ciepłej wody. Paprykę, mięso oraz rozcieńczony sos sojowy dodać do boczku z pomidorami, całość przełożyć do brytfanny, zalać piwem.
4
Wołowinę piec 2 godziny w temp. 180-190oC pod przykryciem. Po tym czasie zdjąć pokrywę, dodać obraną i pokrojoną w kostkę dynię, całość obsypać łyżeczką nasion kolendry. Piec jeszcze przez pół godziny, ale już bez przykrycia.Źródło: Twoje Imperium