Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czubajka Kania jest jednym z najbardziej aromatycznych grzybów. Pachnie orzechowo a smak ma intensywny dlatego nie poleca się przesmażania gdyż traci walory smakowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
3
Desery
Krem pistacjowy
Krem pistacjowy do tortu ma gładką i puszystą konsystencję. Idealnie nadaje s...
Odsłon: 2921
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
3
Desery
Krem pistacjowy
Krem pistacjowy do tortu ma gładką i puszystą konsystencję. Idealnie nadaje s...
Odsłon: 2921
4
3
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z Kani
krzysimonia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 dorodnych grzybów, bądź więcej mniejszych
- boczek surowy
- cebula
- marchew
- majeranek
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka papryki wędzonej
- 1,5l bulionu ..ja wziełam wołowy
- opcjonalnie śmietana lub jogurt nat.
Sposób przygotowania:
1
-W garnku lub woku rozgrzewamy parę łyżek oleju lub oliwy, wrzucamy posiekaną cebulkę, czosnek i pokrojony w kosteczkę boczek (wedle uznania) -startą marchewkę dorzucamy do cebulki -kroimy umyte kapelusze Kani ( bez nóżek) kroimy w paski, chwileczkę podsmażamy - dodajemy majeranek (1 łyżka) i paprykę wędzoną z paczki(pół łyżki) -zalewamy bulionem, dusimy tak z 10-15 minut. Można dodać na koniec natkę pietruszki. Opcjonalnie zabielić śmietaną. Pycha....nawet nie zdążyłam robić zdjęcia ://