Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Gyros w picie"
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 5658
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 949
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 245
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 34598
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 99
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 5658
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 949
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 245
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 34598
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 99
Składniki
Czas ok. 25 min; porcja – 490 kcal, cena 6 zł, 4 porcje.
Placki pita włóż do piekarnika i podgrzewaj w temp. 180 stopni 8-10 minut. Pierś kurczaka opłucz, osusz, pokrój w plasterki. Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Wrzuć mięso, oprósz przyprawą do gyrosa. Smaż, mieszając, aż mięso będzie rumiane (8-10 min). Zdejmij z patelni.
Cebulę obierz, pokrój w cieniutkie krążki. Wrzuć na patelnię, na której smażyłaś mięso. Przesmaż na złoty kolor. Sałatę opłucz, osusz, poszatkuj. Wyszoruj starannie ogórka, pokrój go w cieniutkie półplasterki. Umyte pomidory osusz, pozbaw gniazd nasiennych, pokrój w plasterki.
Ząbek czosnku przeciśnij przez praskę. Szczy piorek opłucz i drobno poszatkuj. Razem z czosnkiem dodaj do jogurtu. Sos dopraw sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem. Podpieczone pity rozkrój tak, by powstały głębokie kieszenie. W środku umieść część sosu jogurtowego, mięso z cebulą, sałatę, ogórki, pomidory oraz resztę sosu. Danie dekoruj oliwkami.
Pikantny sos
Duży kubek jogurtu greckiego wymieszaj z połową łyżeczki przyprawy do gyrosa, szczyptą ostrej papryki, łyżeczką łagodnego keczupu, szczyptą ziół do sałatek oraz roztartym ząbkiem czosnku. Podawaj do gyrosa.Źródło: Świat kobiety