Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Gyros w picie"
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 410
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 8230
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13424
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2694
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 410
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 8230
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13424
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2694
Składniki
Czas ok. 25 min; porcja – 490 kcal, cena 6 zł, 4 porcje.
Placki pita włóż do piekarnika i podgrzewaj w temp. 180 stopni 8-10 minut. Pierś kurczaka opłucz, osusz, pokrój w plasterki. Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Wrzuć mięso, oprósz przyprawą do gyrosa. Smaż, mieszając, aż mięso będzie rumiane (8-10 min). Zdejmij z patelni.
Cebulę obierz, pokrój w cieniutkie krążki. Wrzuć na patelnię, na której smażyłaś mięso. Przesmaż na złoty kolor. Sałatę opłucz, osusz, poszatkuj. Wyszoruj starannie ogórka, pokrój go w cieniutkie półplasterki. Umyte pomidory osusz, pozbaw gniazd nasiennych, pokrój w plasterki.
Ząbek czosnku przeciśnij przez praskę. Szczy piorek opłucz i drobno poszatkuj. Razem z czosnkiem dodaj do jogurtu. Sos dopraw sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem. Podpieczone pity rozkrój tak, by powstały głębokie kieszenie. W środku umieść część sosu jogurtowego, mięso z cebulą, sałatę, ogórki, pomidory oraz resztę sosu. Danie dekoruj oliwkami.
Pikantny sos
Duży kubek jogurtu greckiego wymieszaj z połową łyżeczki przyprawy do gyrosa, szczyptą ostrej papryki, łyżeczką łagodnego keczupu, szczyptą ziół do sałatek oraz roztartym ząbkiem czosnku. Podawaj do gyrosa.Źródło: Świat kobiety