Dania główne Przepis na:
Hałajana ;)
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 18
Dodano: 19.11.2009
Odsłon: 19015
Tysiąc smaków na jednym talerzu :) Dla ludzi lubiących eksperymentować - oraz cenią udział owoców w daniach pikantnych :) Doskonałe z ryżem Parboiled.
Składniki
- filet z kurczaka, podwójna pierś
- Ananas, pół świeżego ewentualnie pół puszki
- Papryka czerwona, 1szt
- cebula, 3 średnie
- pomidory z puszki, pół puszki
- mango, 1/2 szt
- czosnek, 4 ząbki
- świeży imbir, 2 łyżeczki
- oliwa z oliwek, do smażenia
- kukurydza, pół puszki
- pieprz, papryka mielona słodka i ostra,sól, do smaku
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filet z kurczaka pokroić w kostkę, posypać mieloną papryką dodać troszkę oliwy - wymieszać - odstawić na jakiś czas żeby się zamarynowało :) W tym czasie pokroić w kostkę cebulę, paprykę, ananasa ( wcześniej go obrać jeśli był świeży - można oczywiście użyć tego z puszki). Wykroić z mango pestkę i również pokroić w kostkę.
-
Rozgrzać na patelni oliwę i podsmażyć na niej kurczaka, gdy się zarumieni dodać cebulę i paprykę i dusić. Gdy papryka i cebula zmiękną - dodać ananasa, mango i odcedzoną kukurydzę. Doprawić solą, pieprzem i startym imbirem i dusić przez 5 min. Po tym czasie dodać rozdrobniony czosnek i pomidory z puszki - wymieszać - sprawdzić smak - ewentualnie doprawić. Podusić jeszcze z 5 min - i już gotowe. Bardzo dobre z ryżem Parboiled.
19015 odsłon
10
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Sugarspice 20 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
nazwa brzmi obco, ale podejrzewam ze spolszczylas slowo Hawaiian :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
goguska 19 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Mango dodaje ciekawego charakteru tej potrawie - a trafiło do niej na zasadzie eksperymentu - bardzo zresztą udanego moim zdaniem :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 19 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo intryguje mnie ten dodatek mango :) chętnie bym spróbowała takiej potrawy :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Mole3 19 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Świetny przepis! Muszę wypróbować. :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
kobra6 19 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Lubię połączenia słodkiego i ostrego,ten przepis jest wart wypróbowania!Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz