Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Od dziecka uwielbiam jagnięcinę ale ciężko jest trafić w restauracjach naprawdę dobrze zrobionia. Ost całkiem niezłą jadłam w greckiej restaurcji w Częstochowie. Sprobuje ją któregoś dnia zrobić. Będzie to na wyczucie bo pamietam smak, kolor dodatki. To co tu przedstawie jest zupełnie innym przepisem ale smakuje rewelacyjnie :) Danie jest dość drogie i wykwintne ale czemu czasem sobie nie pozwolić na odrobinę szaleństwa a może sie komus przepis przyda :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 850
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5828
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9654
8
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 297
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 850
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5828
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9654
8
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 297
3
REKLAMA
Dania główne
Jagnięcina w maśle, oliwie i brendy
MisiekMS
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- pokrojonej w kawałki łopatki i udźca jadnięcego, 1,25 dag
- mąka przenna, 1 filiżanka
- masło, 3 łyżki
- boczek pokrojony w kostkę, opcjonalnie
- drobno posiekany rozmaryn, 1 łyżka
- Brandy, 1/2 szklanki
- mleko, 1/5 szklanki
- sól i pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Mięso obtoczyć w mące. Masło rozpuścić na duzej patelni o grubym dnie (fajne sa te takie żeliwne patelnie co to możne je od cyganów kupić ;)) i odsmażyć boczek na średnim ogniu 2-3 min. Dodać mięso, rozmaryn, posolić i popieprzyc. Podsmażać kolejne 4-5 min. Wlać brendy i ciagle mieszać, aż wyparuje, wlać mleko (jeżeli ktos nie toleruje tak jak ja mleka krowieko moze być sojowe naturalne), częsciowo przykryć patelnię i dusić na małym ogniu, czesto mieszając, około godziny lub do czasu, aż sos stanie sie gęsty. Podawać gorące Zapraszam po więcej przepisów na moj blog www. pychotyalbi.blogspot.com