Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Jajka z sosem musztardowym i brokułami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 371
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11155
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3899
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1348
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 371
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11155
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3899
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1348
6
REKLAMA
Dania główne
Jajka z sosem musztardowym i brokułami
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 jajka ugotowane na twardo
- jajko surowe
- 2 łyżki mleka
- sól
- bułka tarta
- olej
- łyżka masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- pół litra wywaru warzywnego
- 3 łyżki musztardy
- sól
- pieprz
- brokuł
- 20 dag wędzonego boczku
Sposób przygotowania:
1
Bułkę tartą lekko posól. Surowe jajo roztrzep z mlekiem. Ugotowane na twardo i obrane jajka obtocz w rozmąconym jajku, a następnie w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju, obracając co chwilę, aby pięknie się przyrumieniły. Masło rozpuść w rondelku, wsyp mąkę i energicznie wymieszaj, aby nie było grudek. Wlej wywar warzywny, dołóż musztardę i całość dokładnie połącz.
2
Mieszaj, aż sos zgęstnieje. Brokuł oczyść i podziel na różyczki. Następnie ugotuj je w osolonej wodzie. Odstaw do wystudzenia. Gdy wystygną, pokrój je na małe kawałki. Boczek pokrój w kostkę i lekko podsmaż. Dodaj cząstki brokuła i wymieszaj. Całość zalej sosem musztardowym. Warzywa z sosem wyłóż do salaterek. Na wierzch ułóż połówki jajek. Posyp świeżo zmielonym pieprzem.Źródło: Na żywo