Smaker

Jarzynowa pizza z boczkiem

01.05.2010 Odsłon: 38
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Sprawdzony przepis na "Jarzynowa pizza z boczkiem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118001

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5995

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8371

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3109

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2088

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1529

60 min
8
Dania główne
Jarzynowa pizza z boczkiem
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 główka młodej kapusty
  • 1 op. gotowego ciasta na pizzę
  • 40 dag chudego wędzonego boczku
  • 1 duża cebula
  • 150 ml bulionu warzywnego
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2/3 szkl. kwaśnej śmietany 22 proc
  • 1/2 pęczka cienkiego szczypiorku
  • 200 ml jogurtu
  • olej
  • sól
  • mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ciasto wyjmij wcześniej na blat kuchenny, aby zyskało temperaturę pokojową. Cebulę obierz, po- siekaj. Boczek pokrój w jak najmniejszą kosteczkę. Kapustę oczyść z wierzchnich liści, wytnij głąb, a resztę opłucz i drobno poszatkuj.

2

W garnku rozgrzej łyżkę oleju. Usmaż na nim na chrupiąco boczek, dołóż cebulę, zeszklij. Dodaj kapustę, przypraw solą i pieprzem, podlej bulionem, dodaj koncentrat pomidorowy i duś pod przykryciem 15 min. Bigosik zakwaś sokiem z cytryny, ew. dopraw do smaku.

3

Ciasto na pizzę rozwiń i rozwałkuj. Placek przenieś na wyłożoną pergaminem blachę z piekarnika. Posmaruj go śmietaną i równomiernie przykryj bigosikiem, pozostawiając wolne brzegi. Piecz 15 min w 200 st. Szczypiorek opłucz, posiekaj, wymieszaj z jogurtem. Sos przypraw i podaj do pizzy.

4

Jeszcze lepszy smak!

5

Placek posmarowany kwaśną śmietaną posyp posiekaną świeżą szałwią, oprósz słodką papryką i dopiero przykryj bigosikiem.Źródło: Tina