Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Jesienny przysmak z dyni, ciecierzycy i kurczaka"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kaszanka po normandzku
Polecam dzisiaj kaszankę po normandzku, kaszanka bardzo smaczna, prosta w prz...
Odsłon: 1597
16
Desery
Ciasteczka kokosowe
Dobrze mieć takie ciasteczka pod ręką, kiedy przyjdzie nam ochota na coś słod...
Odsłon: 559
14
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Bardzo prosta sałatka śledziowa, którą możemy podać gościom na wigilię i w św...
Odsłon: 450
3
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kaszanka po normandzku
Polecam dzisiaj kaszankę po normandzku, kaszanka bardzo smaczna, prosta w prz...
Odsłon: 1597
16
Desery
Ciasteczka kokosowe
Dobrze mieć takie ciasteczka pod ręką, kiedy przyjdzie nam ochota na coś słod...
Odsłon: 559
14
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Bardzo prosta sałatka śledziowa, którą możemy podać gościom na wigilię i w św...
Odsłon: 450
3
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Jesienny przysmak z dyni, ciecierzycy i kurczaka
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 puszka ciecierzycy
- 80 dag dyni hokkaido
- 50 dag filetu z kurczaka
- 40 dag jabłek
- 10 dag orzeszków ziemnych
- 2 duże cebule
- 600 ml bulionu warzywnego
- 1 puszka mleka kokosowego
- po 1/2 pęczka szczypiorku i kolendry
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 4 łyżki oleju
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Dynię obierz, usuń pestki, miąższ pokrój w niezbyt dużą kostkę. Cebule obierz i posiekaj. W rondlu rozgrzej 2 łyżki oleju. Zeszklij cebulę, dodaj dynię i krótko smaż. Bulion wymieszaj z mlekiem. Dopraw kminkiem, solą i pieprzem. Wlej do dyni i gotuj pod przykryciem 25 min.
2
Mięso umyj, osusz na papierowym ręczniku. Pokrój w kostkę, oprósz solą i pieprzem. Usmaż na rumiano na 2 pozostałych łyżkach oleju. Jabłka umyj, potnij na ćwiartki, usuń gniazda nasienne. Owoce pokrój na mniejsze kawałki. Dodaj do dyni razem z mięsem 10 min przed końcem gotowania. Pod koniec wsyp także grubo posiekane orzeszki ziemne i osączoną z zalewy, przepłukaną na sitku ciecierzycę.
3
Szczypiorek i kolendrę opłucz, osusz. Kilka listków kolendry odłóż do dekoracji, pozostałą ziele ninę posiekaj. Dodaj do gotowego dania, ew. ponownie przypraw solą i pieprzem. Potrawką napełnij kokilki, udekoruj listkami kolendry.Źródło: Tina