Smaker

Jesienny przysmak z dyni, ciecierzycy i kurczaka

08.07.2009 Odsłon: 28
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Przepis wart wypróbowania: "Jesienny przysmak z dyni, ciecierzycy i kurczaka"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 973

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 436

30 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5135

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 167

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2701

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21584

60 min
15
Dania główne
Jesienny przysmak z dyni, ciecierzycy i kurczaka
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 puszka ciecierzycy
  • 80 dag dyni hokkaido
  • 50 dag filetu z kurczaka
  • 40 dag jabłek
  • 10 dag orzeszków ziemnych
  • 2 duże cebule
  • 600 ml bulionu warzywnego
  • 1 puszka mleka kokosowego
  • po 1/2 pęczka szczypiorku i kolendry
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 4 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Dynię obierz, usuń pestki, miąższ pokrój w niezbyt dużą kostkę. Cebule obierz i posiekaj. W rondlu rozgrzej 2 łyżki oleju. Zeszklij cebulę, dodaj dynię i krótko smaż. Bulion wymieszaj z mlekiem. Dopraw kminkiem, solą i pieprzem. Wlej do dyni i gotuj pod przykryciem 25 min.

2

Mięso umyj, osusz na papierowym ręczniku. Pokrój w kostkę, oprósz solą i pieprzem. Usmaż na rumiano na 2 pozostałych łyżkach oleju. Jabłka umyj, potnij na ćwiartki, usuń gniazda nasienne. Owoce pokrój na mniejsze kawałki. Dodaj do dyni razem z mięsem 10 min przed końcem gotowania. Pod koniec wsyp także grubo posiekane orzeszki ziemne i osączoną z zalewy, przepłukaną na sitku ciecierzycę.

3

Szczypiorek i kolendrę opłucz, osusz. Kilka listków kolendry odłóż do dekoracji, pozostałą ziele ninę posiekaj. Dodaj do gotowego dania, ew. ponownie przypraw solą i pieprzem. Potrawką napełnij kokilki, udekoruj listkami kolendry.Źródło: Tina