Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kaczka z jabłkami jest świątecznym daniem obiadowym. Jedna dwukilowa kaczka wystarcza na około sześć dużych porcji, lub osiem mniejszych. Najlepiej przygotować mięso dzień przed podaniem. Do tego dania znakomicie pasują młode ziemniaczki gotowane w skurkach oraz buraczki z chrzanem lub sparzona czerwona kapustka z jabłkiem i cebulką.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
57
Dania główne
Gulasz z kaczki.
Dziś się nie przejmuje bo gulasz z własnej kaczki serwuję. Kaczki zdrowe bez...
- Węgierska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Gulasze
Odsłon: 2020
2
19
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka trzy składnikowa
Smaczna , szybka i łatwa sałatka trzy składnikowa idealnie sprawdzi się na ró...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 22098
23
4
6
Dania główne
Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie serowo-śmietanowym
Prosty, szybki obiad zrobiony w 30 minut. Danie smaczne na tyle, że gości w n...
Odsłon: 754
8
Inne przepisy autora
Sałatki
SAŁATKA Z BROKUŁ, POMIDORÓW I JAJEK
Sałatka jest bardzo prosta do wykonania. Znakomicie nadaje się, jako dodatek...
Odsłon: 24020
59
Przekąski
ŁOSOŚ MARYNOWANY Z KOPERKIEM
Łosoś z koperkiem to wyjątkowa gratka dla smakoszy ryb. Danie jest bardzo pop...
Odsłon: 8726
66
Dania główne
Warkocze z polędwicy
Warkocze z polędwicy wieprzowej to wykwintne danie, które można podać zarówno...
Odsłon: 12165
58
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka trzy składnikowa
Smaczna , szybka i łatwa sałatka trzy składnikowa idealnie sprawdzi się na ró...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 22098
23
4
6
Dania główne
Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie serowo-śmietanowym
Prosty, szybki obiad zrobiony w 30 minut. Danie smaczne na tyle, że gości w n...
Odsłon: 754
8
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
KACZKA Z JABŁKAMI
edyta1
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- kaczka, ok. 2 kg.
- jabłka, 5 dużych
- cebula, 3 duże
- majeranek, 4 łyżki
- pieprz
- sól
- oliwa
Sposób przygotowania:
1
Wybierzcie kaczkę o wadze ok. 2 kg. Mięso zamoczcie w bardzo zimnej wodzie z dużą ilością soli na ok. 5 godzin. Po tym czasie mięso osuszcie. Kaczkę posólcie w środku i na zewnątrz, posypcie pieprzem i sporą ilością majeranku. Włóżcie całą kaczkę do dużego żaroodpornego naczynia z przykryciem. Do środka kaczki włożcie jabłka w skórkach poporcjowane na ósemki, na przemian z obraną cebulą również pokrojoną w ósemki. Resztę jabłek i cebuli ułużcie wokół mięsa. Wszytko delikatnie polejcie oliwą. Tak przygotowane mięso najlepiej odstawić na noc do chłodnego miejsca, ale można również piec od razu. Kaczkę wstaw do piekarniak nagrzanego do 200 stopni, po 30 min. zmniejsz temperaturę do 180 stopni. Mięso powinno się piec ok. 2 godzin. Kaczka nie wymaga podlewania wodą. Jabłka i cebula połączone z tłuszczem wytopionym z mięsa tworzą bardzo smaczny sos. Smacznego!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Knedle z truskawkami
Dania główne
Ziemniaczki zapiekane z bryndzą
Dania główne
Paluszki rybne, ziemniaki i surówka.
Dania główne
Młoda kapusta z pomidorami i kiełbasą
Knedle z truskawkami
Powrót do smaku dzieciństwa! Rewelacyjne w smaku knedle z soczystymi truskawk...
Odsłon: 3444
Ziemniaczki zapiekane z bryndzą
Nasz ostatni wypad w góry przyniósł nie tylko piękne widoki i opaleniznę ale...
Odsłon: 53