Dania główne Przepis na:
Kapustya
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 0
Dodano: 22.01.2010
Odsłon: 703
Szybko, tanio, zdrowo.
Składniki
- Kapusta czerwona, 1/2 kg
- cebula, duża
- marchewka, 10-15dag
- olej dobrej jakości, 2 łyżki
- sól, pieprz, pieprz cayenne, do smaku
- dodatkowo wg uznania pieczarki, 15 dag
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę szatkujemy, cebulę siekamy lub trzemy na krajalnicy, z marchewką postępujemy podobnie.
-
Rozgrzewamy olej-pilnujemy, aby się nie przypalił. Wrzucamy cebulę, marchew i ew. pieczarki. Podsmażamy ,aby lekko zmiękły. Dodajemy kapustę i przyprawy. Mieszamy kilkakrotnie, dodajemy 2 łyżki wody, przykrywamy i dusimy ok. 20 min. Po tym czasie sprawdzamy smak i w razie potrzeby doprawiamy wg uznania.
-
Podajemy np. z naleśnikami, upieczonymi na blasze ziemniakami, samą, z ryżem lub w inny dowolny sposób.
559 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz