Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
proste w przygotowaniu,szybkie,idealne na jesienną i zimową porę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 28744
29
31
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 1242
5
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2567
2
Przepis dnia
17
Ostatnio komentowane przepisy
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 28744
29
31
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 1242
5
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2567
2
Przepis dnia
17
REKLAMA
Dania główne
karkówka w sosie warzywnym
bastet70
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- karkówka w plastrach, 1-2 plastry na osobę
- cebula, ok.3-4 sztuku
- czosnek, 2-3 ząbki
- olej, kilka łyżek
- przyprawa do karkówki np.Prymat, do smaku
- sok wielowarzywny z kartonika (dowolny), 1 litr
- pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę posypać przyprawą,cebulę pokroić w półksiężyce,czosnek w plasterki.
2
Mięso przełożyć do żaroodpornego naczynia ,położyć na nim cebulę i czosnek.Wszystko polać/posmarować olejem,naczynie przyryć pokrywką lub foolia aluminiową i odstawić do lodówki na jakiś czas.Najlepiej na kilka godzin,ale w ostateczności można robić wszystko z biegu.
3
Wstawić do nagrzanego piekarnika ( 180 stopni C.) i podpiec 15 minut.Po tym czasie podlać sokiem wielowarzywnym i znów podpiec ok. 20 minut,aż mięso będzie miękkie,a cebula "rozmaślona".
4
Teraz mogą być dwie wersje:ja odlewam trochę sosu wraz z częścią cebuli,czosnku i miksuję,a następnie dolewam do reszty i mieszam.Sos jest gęstszy,zmiksowana cebula oddaje swój smaczek.Można też wszystko pozostawić nie bawiąc się w miksowanie.
5
Jeśli trzeba podpiec jeszcze do momentu,aż mięso będzie miękkie (kwestia gustu).Podawać z ziemniakami,ryżem,kaszą gryczaną czy jeczmienną i warzywami z wody (fasolka szparagowa,brokuły,kalafior-co kto lubi).