Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Karkówka z brzoskwiniami"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
54
37
Dania główne
Karkówka w kiszonej kapuście z grzybami z piekarnika
Smakowite mięsko, w sam raz na rodzinne spotkanie. Mięso jest kruche dzięki z...
Odsłon: 4518
4
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
14
39
7
Inne przepisy autora
9
Ostatnio komentowane przepisy
14
39
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Karkówka z brzoskwiniami
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag schabu karkowego
- 5 połówek brzoskwiń wraz z syropem
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- sok z 1/2 cytryny
- 2 łyżeczki kolorowego pieprzu w ziarenkach
- 1-2 goździki
- 1/2 łyżeczki chili
- szczypta soli
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj, pokrój na grube paski i skrop sokiem z cytryny. Odstaw na 30 minut. Pieprz z goździkami utłucz w moździerzu, wymieszaj z mąką pszenną i solą. Obtocz schab. Rozgrzej olej i smaż mięso do zrumienienia. Cebulę i czosnek posiekaj, dodaj do mięsa. Wymieszaj, przełóż do płaskiego rondla.
2
Marchewki obierz i pokrój w słupki. Wrzuć do osolonego wrzątku i gotuj kilka minut na półtwardo. Dodaj je do mięsa. Zalej sokiem z brzoskwiń (ok. 3/4 szkl.), wsyp chili i duś pod przykryciem około 30 minut.
3
Dodaj pokrojone na ósemki brzoskwinie. Mąkę ziemniaczaną rozmieszaj w 1/4 szkl. wody, wlej do sosu i dobrze wymieszaj. Jeśli sos jest za gęsty, dolej wody lub białego wytrawnego wina. Podawaj z ryżem na sypko.Źródło: Naj
Przepisy Dania główne
Dania główne
Rolada serowa
Dania główne
Królik w sosie winno chrzanowym
Dania główne
Risotto z kalarepą
Dania główne
Potrawka z kiełbasy i groszku
Rolada serowa
Rolada serowa to bardzo ciekawy sposób podania… mięsa. Wbrew temu bowiem, co...
Odsłon: 83
Królik w sosie winno chrzanowym
Idealne świąteczne danie obiadowe. Królik to bardzo pyszne mięso i niezwykle...
Odsłon: 258