Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Karkówka z grilla"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 38773
31
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 402
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 166
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 375
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9251
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 38773
31
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 402
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 166
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 375
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9251
8
REKLAMA
Dania główne
Karkówka z grilla
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 plastry schabu karkowego
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 2 łyżki miodu
- 3 ząbki czosnku
- 5 łyżek oleju
- po 1 łyżeczce przyprawy do karkówki
- ziół prowansalskich
- majeranku
- słodkiej papryki
- 1 łyżeczki mielonej ostrej papryki
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj, osusz papierowym ręcznikiem. Każdy plaster przykryj folią spożywczą i delikatnie rozbij tłuczkiem.
2
Przygotuj marynatę. Do miseczki wlej ocet balsamiczny i olej. Dodaj miód, czosnek przeciśnięty przez praskę, obie papryki, przyprawę do karkówki, zioła prowansalskie oraz majeranek. Dokładnie wszystko wymieszaj. Mięso przełóż do miseczki, zalej przygotowaną marynatą. Zamieszaj i ułóż tak, aby każdy plaster był w niej zanurzony. Przykryj i odstaw do lodówki, najlepiej na całą noc. W czasie marynowania mięso kilkakrotnie obracaj, aby równomiernie przeszło przyprawami.
3
Zamarynowane kotlety ułóż na tackach. Piecz na mocno rozgrzanym ruszcie 5-7 min. Obróć i posmaruj marynatą. Grilluj jeszcze ok. 5 min, aż się zrumieni. Na upieczonym plastrze mięsa połóż kawałek masła ziołowego, pomidorowego lub czosnkowego. Podawaj z pieczonymi ziemniakami oraz ulubioną surówką ze świeżych warzyw.
4
(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Sztuka: 380 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie