Smaker
Ewa Gotuje

kasza jaglana a`la mexicana

15.07.2010 Odsłon: 78816
5.0 (33 oceny)

Przepis dnia: 18-07-2010

kasza jaglana a`la mexicana
30 min
3-4 os.
Gosiak01
Gosiak01

Zdrowy i smaczny dodatek do mięsa lub danie samodzielne dla miłośników kaszy jaglanej

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Klasyczna lazania z sosem pomidorowym

Przepis dnia

IleGotować
IleGotować
Dania główne

Klasyczna lazania z sosem pomidorowym

Dania główne Klasyczna lazania z sosem pomidorowym

Klasyczna lazania z sosem pomidorowym to jedno z tych dań, które od lat kojar...

Odsłon: 831

30 min
3
Wiosenna sałatka.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka.

Sałatki Wiosenna sałatka.

Prosta, szybka i smaczna sałatka wiosenna. Ładnie się prezentuje i tak samo s...

Odsłon: 279

30 min
0
Sernik na zimno
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik na zimno

Desery Sernik na zimno

Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...

Odsłon: 793

30 min
1
Mazurek Wielkanocny
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek Wielkanocny

Desery Mazurek Wielkanocny

Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...

Odsłon: 6141

>60 min
8
Mazurek KNOPPERS
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek KNOPPERS

Desery Mazurek KNOPPERS

Mazurek KNOPPERS, to połączenie tradycji z nowoczesnością. Symbolem Wielkanoc...

Odsłon: 1767

30 min
1
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 7806

>60 min
13
Dania główne
kasza jaglana a`la mexicana
kasza jaglana a`la mexicana
Autor:
Gosiak01
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • kasza jaglana, 1/2 szkl
  • cebula, 1
  • sos Tabasco, 1 łyżeczka
  • przecier pomidorowy, 2 łyżeczki
  • papryka słodka mielona, 1 płaska łyżeczka
  • czonsek, 1 ząbek
  • woda gorąca, 1 i 1/4 szkl
  • sól, do smaku
  • Natka pietruszki, mały pęczek
  • Papryka czerwona, 1/2 szt
  • oliwa z oliwek, 2-3 łyżki
  • chili (jak kto woli), szczypta
Sposób przygotowania:
1

cebulę pokroić i zeszklic na oliwie dodać przeciśnięty czosnek i przecier pomidorowy, chwilę przesmażyć, wsypać uprzednio spażoną kaszę jaglaną (koniecznie przepłukać i spażyć)! wlać gorącą osoloną wodę, dodać pokrojoną paprykę, tabasco i paprykę w proszku, zamieszać przykryć i dusić ok 10 min, mieszać co jakiś czas; następnie patelnię lub garnek, w którym gotujemy danie zawinąć w ręcznik i na 20 min pod kołderkę by kasza doszła do siebie. Na koniec dodać pokrojona natkę pietruszki i wymieszać. Pietruszka nie jest konieczna ale daje duży efekt wizualny... :-). Kasza świetnie smakuje w towarzystwie szynki serano, uprzednio wysmażonej na suchej patelni.