Smaker
Boże Narodzenie na słodko

kasza jaglana a`la mexicana

15.07.2010 Odsłon: 78809
5.0 (33 oceny)

Przepis dnia: 18-07-2010

30 min
3-4 os.
Gosiak01
Gosiak01

Zdrowy i smaczny dodatek do mięsa lub danie samodzielne dla miłośników kaszy jaglanej

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1733

30 min
9

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Placuszki twarogowe z rodzynkami

Dania główne Placuszki twarogowe z rodzynkami

Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...

Odsłon: 19583

30 min
23
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 5723

30 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa inaczej

Sałatki Sałatka jarzynowa inaczej

W niedzielę często gotujemy rosół. To taka nasza narodowa tradycja. Gotowy ro...

Odsłon: 689

30 min
2
smaker
smaker
Śniadania

Pasta z awokado i twarogu

Śniadania Pasta z awokado i twarogu

Ta pasta to pyszne połączenie kremowego awokado i delikatnego twarogu, dopraw...

Odsłon: 1475

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2072

>60 min
28
Dania główne
kasza jaglana a`la mexicana
Autor:
Gosiak01
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • kasza jaglana, 1/2 szkl
  • cebula, 1
  • sos Tabasco, 1 łyżeczka
  • przecier pomidorowy, 2 łyżeczki
  • papryka słodka mielona, 1 płaska łyżeczka
  • czonsek, 1 ząbek
  • woda gorąca, 1 i 1/4 szkl
  • sól, do smaku
  • Natka pietruszki, mały pęczek
  • Papryka czerwona, 1/2 szt
  • oliwa z oliwek, 2-3 łyżki
  • chili (jak kto woli), szczypta
Sposób przygotowania:
1

cebulę pokroić i zeszklic na oliwie dodać przeciśnięty czosnek i przecier pomidorowy, chwilę przesmażyć, wsypać uprzednio spażoną kaszę jaglaną (koniecznie przepłukać i spażyć)! wlać gorącą osoloną wodę, dodać pokrojoną paprykę, tabasco i paprykę w proszku, zamieszać przykryć i dusić ok 10 min, mieszać co jakiś czas; następnie patelnię lub garnek, w którym gotujemy danie zawinąć w ręcznik i na 20 min pod kołderkę by kasza doszła do siebie. Na koniec dodać pokrojona natkę pietruszki i wymieszać. Pietruszka nie jest konieczna ale daje duży efekt wizualny... :-). Kasza świetnie smakuje w towarzystwie szynki serano, uprzednio wysmażonej na suchej patelni.