Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kasza z boczkiem i pieczarkami

05.01.2010 Odsłon: 715
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
SmacznePrzepisygazeta
SmacznePrzepisygazeta

Smaczny pomysł na "Kasza z boczkiem i pieczarkami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 11914

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1312

>60 min
15
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 12552

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1599

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 3705

30 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 539

30 min
1
Dania główne
Kasza z boczkiem i pieczarkami
Autor:
SmacznePrzepisygazeta
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki
  • 2 szklanki kaszy gryczanej
  • jajko
  • 2 cebule
  • 20 dag wędzonego boczku
  • 50 dag pieczarek
  • masło
  • ząbek czosnku
  • sól i pieprz. Przygotowanie 40 min
  • Porcja 360 kcal
  • Przepis na 4 porcje
Sposób przygotowania:
1

Kaszę płuczę starannie na sicie, pozostawiam do ocieknięcia, a następnie przesypuję do rondla lub garnka o grubym dnie. Chwilę prażę, dodaję całe jajko i szczyptę soli. Mieszając, ogrzewam około 2 minuty.

2

Wlewam 4 szklanki wody. Gotuję na średnim ogniu około 10 minut. Zdejmuję garnek z kuchenki. Odstawiam kaszę pod przykryciem na około 15 minut.

3

Cebule obieram i szatkuję. Boczek kroję w kosteczkę i wrzucam na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu. Gdy zaczyna się z niego wytapiać tłuszcz, dodaję cebulę. Smażę razem na rumiano. Przekładam do kaszy.

4

Pieczarki czyszczę starannie, odcinam końcówki ogonków. Większe sztuki kroję w plasterki, mniejsze na połówki. Na dużej patelni rozgrzewam 2 łyżki masła. Wrzucam pieczarki. Smażę, mieszając, na złoty kolor. Zawartość patelni przekładam do kaszy, mieszam.

5

Danie doprawiam do smaku czosnkiem, solą i pieprzem.

6

<strong>Anna Prekiel z Ostrowi</strong>Źródło: 100 rad