Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Klasyczny schabowy

13.07.2010 Odsłon: 35
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Klasyczny schabowy"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Uszka z mięsem do zamrożenia

Dania główne Uszka z mięsem do zamrożenia

Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...

Odsłon: 3601

60 min
10
smaker
smaker
Ciasta

Zimowa Dama

Ciasta Zimowa Dama

Zimowa Dama to pyszne ciasto czekoladowe przełożone kremem śmietankowym i war...

Odsłon: 17336

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 616

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3781

>60 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

pasztet z warzywami

Przekąski pasztet z warzywami

Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...

Odsłon: 349

>60 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 634

60 min
4
Wędliny
Klasyczny schabowy
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 plastry schabu
  • jajko
  • 1 łyżka ziaren kolorowego pieprzu
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka musztardy
  • 3-4 łyżki mąki krupczatki
  • bułka tarta
  • sól
  • pieprz
  • olej
  • rozmaryn
  • 50 dag frytek
Sposób przygotowania:
1

Plastry mięsa umyj, osusz, ułóż na?desce i?rozbij tłuczkiem. Włóż je do?miski. Kolorowy pieprz rozetrzyj w?moździerzu, wsyp do miski z?mięsem. Dodaj oliwę, pół łyżeczki soli i?musztardę. Wymieszaj starannie, by kotlety były pokryte, odstaw na?1-2 godziny do lodówki.

2

W osobnych miseczkach przygotuj po kilka łyżek Krupczatki Szymanowskiej i bułki tartej oraz rozkłócone jajko. Panieruj kotlety na?przemian w?mące i jajku. Na koniec każdy obtocz w bułce tartej, dociśnij.

3

Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Wkładaj ostrożnie kotlety i smaż po 3-5 minut z każdej strony. Wyjmij i osącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku kuchennym. Frytki wysyp na pokrytą pergaminem blachę i piecz wg przepisu na opakowaniu. Schabowe podawaj z frytkami i dowolną surówką. Dekoruj rozmarynem.

4

czas ok. 30 min; porcja – 490 kcal, cena 3,60 złŹródło: Świat kobiety