Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Klops nadziewany porami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 778
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1919
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 428
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 778
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1919
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 428
17
23
11
REKLAMA
Dania główne
Klops nadziewany porami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg młodych porów
- 2 czubate łyżki masła
- 20 dag serka topionego
- 8 łyżek bułki tartej
- 150 ml mleka
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 kg mieszanego mielonego mięsa
- 1 jajko
- 2 łyżeczki musztardy
- 10 dag zrumienionej suszonej cebulki
- tłuszcz do posmarowania folii i foremki
- sól
- pieprz
- natka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Pory oczyść, opłucz, pokrój w grubsze plasterki. Masło rozgrzej na patelni. Włóż pory, mieszając, smaż je 5 minut. Dodaj serek topiony. Duś razem kolejne 5 minut. Farsz przypraw do smaku solą oraz pieprzem. Odstaw do wystudzenia. Bułkę tartą wymieszaj z mlekiem, odstaw na kilka minut.
2
W tym czasie obierz cebulę oraz czosnek, posiekaj je. Mięso przełóż do miseczki. Dodaj namoczoną bułkę, cebulę oraz czosnek. Dołóż musztardę oraz wbij jajko.
3
Masę mięsną dokładnie wyrób. Potem rozsmaruj ją na kawałku folii aluminiowej posmarowanej tłuszczem. Uformuj kwadratowy placek o wymiarach 30 x 30 cm. Rozłóż na nim nadzienie z porów. Pozostaw wolne brzegi. Całość zwiń, pomagając sobie folią.
4
Pieczeń obtocz w suszonej cebulce. Przełóż do foremki posmarowanej tłuszczem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego od temperatury 175 st. Piecz przez godzinę.
5
Pod koniec pieczenia foremkę możesz przykryć kawałkiem folii, by wierzch pieczeni zbytnio się nie przyrumienił. Gotowy klops udekoruj listkami natki.
6
ok. 1 godziny i 45 minut, 1 porcja 830 kcalŹródło: Tina